真香“警告”

文化   2024-09-05 22:01   辽宁  
终于等到你,念念不忘的茶中香水,凤凰单丛!一口“醇、润、甘、香、韵”全都有!
有诗曰“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”

喝单丛的都知道,乌岽村拥有最高海拔,是最核心产区。

▲潮州凤凰山

这次上新的就是来自zui核心产区,但是你在市面是找不到的——小众、特别、稀缺!就连潮汕人都不敢说自己喝全乎了!

香型多种多样,就连名字都很特别:苏枝、金丝、杨梅叶、柿花香、红心肉桂、鸭屎瓜头,风味各有特色,一树一香,树树各不同,非常奇妙。

爱茶爱单丛的朋友千万不要错过!

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苏枝,花香和木质味复合型风味,有奇特淡淡的玫瑰花香,入口愉悦,令人身心舒畅,纯净木质,滋味清冽又甘甜,好喝!
柿花香是特别的兰花香韵,裹挟一丝果香,又带有柿子的甜蜜感,层次很丰富,后调是温柔甜甜的花香,独特回甘,清润、似甜!
细闻红心肉桂是淡淡木质香气和山楂的味道,又有肉桂香气,汤感饱满而有力,甘醇鲜爽!
还有其他特别3款等你品饮体验!每一款都如一位独特的仙子,散发各自迷人的芬芳。

这几款都是来自zui核心产区的老牌单丛世家的“私房茶”,非常非常好喝!可以说是茶中香水了。
还在树上的时候就早早预定下来,都是自家留着喝的。
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核心产区“私房茶”有多好喝呢,不是普通单丛,茶高香、水含香、口生香,达到单丛的第五层香,“水即香”!

香是水,水即是香,茶汤金黄透亮如琥珀,饱满顺滑,而后回甘明显,口齿生津又留香!韵在喉头,久久不散,太好喝了!
不管口感、香气、回甘、耐泡性等,都超普通单丛好几个level,喝过它,你就知道什么是凤凰单丛的顶級品质。

风味特别、香气迷人,现在还有上新重磅活动,限量50单买一送一!
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赛级凤凰单丛品鉴礼盒:鸭屎香、蜜兰香、老丛八仙(各2)
独特香型品鉴礼盒:苏枝、金丝、杨梅叶、柿花香、红心肉桂、鸭屎瓜头(各1) 
风味品鉴礼盒:鸭屎香、桔叶香、佛手柑、柚花香、白玉雪梨、茶虎蜜兰(各1)

一年只有极少的量,排得上中国zui贵茶叶之一!
量少有限,总共几百份,不可多得,卖完就没有了,喜欢喝茶的手要快了。
这次,用普通单丛的价格买到顶級品质,性价比超高。
百元价格到手两盒,不管是自饮、送礼都很合适。

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核心产区里的老牌茶农
制茶三代,获奖无数,足足20多款香型
这次给大家带来的茶来自老牌单丛世家,制茶3代,拥有一整片的古树茶园。
随便一颗都是百年往上,还有数十棵非常稀少的300年以上的古树!

他家超厉害,每年参赛拿奖拿到手软,去年第三届斗茶大赛,一举斩获5个奖!能拿一个都不容易,更别说5个的含金量。
今年参赛同样斩获三个大奖,两个1等奖,一个3等奖!

风凰单丛看乌岽山,乌东山上,又当属乌村。

那么,一场仅限于乌岽村村民参与的、且参赛茶样必须是自家(乌村区域内的)的斗茶赛,得是个什么样的规格呢?

有懂行的茶友打了个比方:也就风凰单丛界的“华山论剑吧,特别贴切。
华山论剑,武林界强中取强,东邪西毒南帝北丐中神通各归其位,美名传天下。

十几个专业评委按照“外形、香气、汤色、滋味及叶底”5个标准严格打分,每家茶农都是拿出自己的看家茶比赛,全部盲测,拿奖全凭实力。

获奖的赛级三款,也有品鉴装!

赫赫有名的【鸭屎香】,凤凰单丛必饮香型!香味高强,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘!

【蜜兰香】单丛著名十大香型之一的,似番薯的香蜜气味!浓蜜幽兰特韵,蜜香高锐持久,口腔芳香四溢,回味无穷。

十大花蜜香型珍贵名丛的【老丛八仙】,非常高香,明显的芝兰花香浓郁,滋味醇爽,韵味明显,回甘能力很强!

有名、经典、珍贵、好喝都齐了!
不仅有品鉴装,还有品饮罐装可供选择,稀有古树款,160年树龄的老丛水仙,300年树龄的古树沁竹...
整整十多种香型的凤凰单丛,一次喝明白!
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高山云雾出来的好茶
原生态茶园,独特乌岽韵
潮州宝地凤凰山,被称为“潮州屋脊”,“凤凰名茶”的发源地,单丛的核心产区!

凤凰山乌岽村,核心中的核心。
从凤凰山脚,到山腰再往上,云雾弥漫,2米开外看不见人!

海拔1300米左右,高山云雾,空气湿润,长在这里的茶树遍布青苔,茶园中巨石林立,茶树生长在石峰间,有大量的土壤矿物质陪伴着茶树生长,满是山野气息。

茶园非常原生态,保留原貌,生态环境极优越。高山上的茶,真的不一样,高香飘扬,可以喝到一股独特的山韵!

茶树野蛮生长、滋养茶叶几十年,喝的每一口都是时间的滋味,喝过一次,便能体会其魅力。

产自这里的茶,堪称优中选优,是精品茶,市场上一茶难求!非常难买!
平时喝的凤凰单丛,香有余而韵不足,正如美人在骨不在皮,品真正顶級的凤凰单丛,要品韵。

香气突出,一喝上瘾,足够香。茶气足,香气优雅持久,竣烈之中的茶韵,尤为动人,茶汤层次很丰富。
香、韵喜人!真的太太太好喝了。
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人工采茶,传统炭火,手工焙茶
一流制茶经验,出品香茶
茶农采茶青也很讲究,单株单采,且只采春茶。经验丰富的采茶人拿着梯子爬上去,采摘费时、费力。
春日采茶季也就20天不到,看天吃饭,采多少是多少。

和市面上普通的凤凰单丛不同,低山茶、田地茶在春夏秋冬都有采摘,价格低、品质也低。
种茶、采茶样样严格,只采高山古树春茶,春茶最好,滋味的厚重、香气的纯净明显,香与水并重,韵与味同行。

制茶工艺也堪称一流,制茶三代,手艺也是代代传。茶要更香、更好喝,也得看制茶功底。
都是拥有几十年经验的茶农老师傅,亲自焙茶,焙火好坏直接影响茶的香气、口感、滋味,看家本领全在手上功夫。

针对凤凰单丛,潮汕人都知道这么一句老话:“日生香,火生色”。
采摘下来的新鲜茶叶,需马上开始进入制作,争分夺秒。
经过采青、晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙六大工序,十余道工艺,方可制得。

烘焙,为单丛制茶大轴工序。单丛茶的香气、口感,在几次焙火辗转间,便已定调,
坚持传统炭火烘焙、手工焙茶!出品的茶叶真的太太太香了!

初焙用木材烧炭火焙茶,用果木香焙得单丛成茶。
再根据茶的情况,经过二次多次的复焙,从而焙去茶的青涩,使得茶汤更为明澈,茶香稳定,香隐于水的同时,山韵更显。
单丛脱胎换骨,成为茶客们杯中的一抹幽香。

香气饱满直接,茶韵十足,呷上一口、难以忘怀,几乎是人人都会喜欢的好茶,好喝不挑人。
产地直接合作,靠谱、好茶,价格也非常具有性价比。

稀缺、难得、高性价比,遇上就是缘分,爱茶的朋友们千万不要错过了。
来一杯凤凰单丛,惬意品饮,舒适自在,生活有茶香。

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