知书达礼丨过年礼仪知多少?这门“必修课”要学好!

时事   2025-01-27 11:50   江西  

“百节年为首,四季春为先。”作为岁首之节,春节凝聚着亿万中国人的家国情怀,承载着丰富的中华文化内涵,是体现中国人精神追求和生活情感的传统节日,是中华民族重要的非物质文化遗产。


中国人过年,过的是辞旧迎新的“时间之年”,更是情意深厚的“文化之年”。近年来,经常有人说年味淡了,或许我们可以多给孩子做一点年俗的普及、礼仪的引导,相信春节的文化魅力会感染更多人,春节文化一定会在未来散发出更加夺目的光彩。

 

01

春节礼俗撷英



我们常说的“过大年”由三大环节构成:辞别旧年、团年守岁、迎接新年。其主要节俗有:送灶神、扫尘、接祖先、备办年节食物、剃头沐浴、用春联年画窗花装饰门庭、清洁衣裳、年夜饭、压岁钱、守岁、放鞭炮迎年、接财神、拜年、人日登高、贺新春等。年节习俗生动丰富,充满了伦理之美、情感之美、艺术与智慧之美,蕴含着丰富的民族文化,彰显了美好的价值追求。


01辞年礼俗


年是新旧交替的时间节点,辞旧迎新是年俗的根本。所谓“日新之谓盛德”,我们中国人一向有求新意识。在岁末时节,我们会举行种种民俗仪式,隆重地送走旧年、冬寒,为迎接新年新春做好物质、社会与精神准备。腊八开始的辞年,也就是谢年,核心是对一年来的各种人际关系进行调整增进,通常以年礼馈送与欢聚的方式进行,以表达对天地自然、亲友乡邻、同行同业、雇主雇员、业主顾客等之间的相互礼敬与感恩。


辞年礼俗主要包括三个部分:慰问、聚饮、环境净化与个体的清洁


02“过大年”的团圆礼俗


大年团圆礼俗是年节的重头戏,是年节仪式的关键环节,是大年的高潮部分。


首先,年夜饭。回家过年最重要的就是年夜饭。这是一年中最丰盛的大餐,凝聚着中国家庭的情感与信仰。年夜饭里的菜肴都有象征性,南北方都会强调吉祥的意义。


其次,压岁钱。压岁钱是团年礼俗的内容之一,其中包含着长辈对晚辈的祝福,是孩子们最期盼的大年礼物。压岁钱相传起源较早,但真正流行是在明清以后。


最后,守岁礼。守岁礼是家人围坐于炉火边通宵达旦,守候新岁到来的礼俗。年夜饭后,各家闭门守岁,全家人拉家常,聊过去、聊未来,谈天说地直到五更天明。


03迎年与拜年礼俗


首先,迎新年。我们经常说“爆竹声中一岁除”,新岁降临时,人们要燃放爆竹迎新年。中国人燃放新年爆竹的活动起源于原始宗教信仰,有十分悠久的历史。《荆楚岁时记》中记载:正月一日,“鸡鸣而起,先于庭前爆竹”。 


其次,拜年迎春。中国传统社会君臣百姓拜年有一定的规矩与次序,朝廷沿袭上古告朔之礼,元日举行盛大朝会,皇帝接受文武百官朝贺。


最后,尝新尝春,即吃春饼春卷、饮春酒。古代就有所谓“献羔祭韭”,迎春礼俗自然少不了饮食仪式。


02

春节礼仪教育



在这喜庆的日子里,一方面大人孩子都比较放松,容易忽略孩子的礼仪礼貌问题;另一方面,过年期间,吃饭、聚餐、走亲访友的机会比平时多一些,更多了一些锻炼孩子社交礼仪的场合,这段时间确实也是教养孩子的好时机。过年了,有哪些春节礼仪需要告诉孩子呢?


01餐桌篇


饭桌上,很考验一个人的教养。


作家林清玄在《从食物看人的性格》说:“人总是选择自己的喜好,这喜好往往与人的性格和本质十分接近,所以从一个人的饮食就可以看出他的人格。”


一个人在餐桌上的表现,深藏了人品,那些总抢着夹菜的人,生活里也不见得有多懂得关心别人。对于孩子,吃饭也最能体现父母平时的教育。不同的孩子有不同的“吃相”,有的孩子看到喜欢的菜就独占;有的孩子喝汤吧唧着嘴;有的孩子坐没坐相,没吃完就到处乱跑,大喊大叫……


餐桌礼仪其实最考验家长平时教育孩子的情况,因此,春节前,家长就得对孩子稍做“规矩”,免得到时尴尬。当有人来拜访或者去别人家做客时,家长可以提醒自己的孩子:


(1)应该等待所有的人到齐,尤其是主人落座并宣布宴会开始后方可用餐。

(2)要好好地坐下来吃,不能跑来跑去,不能边玩边吃。

(3)夹菜时不要翻来覆去地挑拣,要小心夹菜,以免弄脏自己或者别人的衣服。

(4)对准备食物的人表示感谢,吃完饭离开之前要征得家长的同意。

(5)当孩子说他吃饱了,家长就不要再劝他吃,也要帮助他拒绝其他亲友的劝吃,这是对孩子的尊重。

 

02做客篇



过年,除了迎接客人们的到来,家长也免不了带着孩子去走访亲友。那么,去别人家里做客,孩子又要注意哪些细节,才能体现孩子的谦谦有礼呢?


要点一:见到长辈要主动问候


春节期间,带着孩子去做客,要事先告诉孩子:见了主人及客人要打招呼,称呼要有礼貌,注意眼神的交流,不能敷衍了事。2岁以下的宝贝,家长们可以教他们说一些简单的词语或动作,比如“恭喜发财”“新年快乐”,或者通过抱拳作揖手势也可以。父母的恰当引导,能让孩子变成受欢迎的小客人,不招人嫌。


要点二:他人东西别乱动


有些孩子不认生、自来熟,不管到谁家,就跟在自己家里一样,不仅会乱翻抽屉里的东西,还可能抢别的孩子的玩具。孩子去别人家乱翻东西的背后,反映出孩子分不清楚公众场合和私人场合的区别,这跟孩子从小没有树立规矩有很大关系。家长要反复告诉孩子,去别人家做客,不能像在自己家里一样。未经主人的允许,不能随便进入没有人的房间,更不能乱翻别人家的抽屉。要让孩子记住,拿别人家东西之前,要首先经过主人家的同意,这是尊重也是界限感。


要点三:收红包时需注意


拜年时,孩子会收到代表祝福的红包。家长要告诉孩子,长辈给红包时,要双手接住,然后礼貌地说“谢谢”。接过红包后,千万不能当着别人的面拆开,因为这是非常没有礼貌的!最好的做法是将红包放到家长或自己的口袋里。需要注意的是:亲戚朋友给压岁钱时,很多家长会当着孩子的面拉拉扯扯,或把红包抢过来还给人家,这样会让孩子非常迷惑,倒不如大方的接受祝福红包,然后致谢。或者可以事先跟孩子说好,谁给的红包可以接,哪些人给的红包不能接,让孩子有心理准备。


03待客篇




春节期间,家里面会有许多的客人,不仅大人们要讲究待客礼仪,孩子也要注意。有客人在场的时候,言行举止都有讲究,这些小细节,家长可不要忽略。 


要点一:对待客人要亲切


“您请坐”“请喝茶”“请吃水果”,这些礼貌用语要教给孩子。有客人时,家长要引导和鼓励孩子亲切、主动地和客人打招呼。客人进屋后,可以做些简单的招待工作,如招呼客人坐下、给客人倒茶水等。从小有礼貌、有修养的孩子,会给别人留下很深的印象。


要点二:注意仪容与仪表


春节假期,孩子要每天把自己的房间收拾整洁,并注意个人的仪容与仪表。孩子参与大人的聊天,要等客人讲完之后,再讲话,不要随意打断别人正在说的话。告诉孩子,在客人面前,不能随意闹情绪、撒娇,更不能当面或背后取笑客人。家长也要耐心地教会孩子,接待客人的礼仪。


要点三:大人讲话莫插嘴


要让孩子明白,在大人谈话时,安静地做自己的事才是乖孩子,来回走动和随便插话是对客人的不尊重。客人离开时,可以叫孩子一同送客,将客人送到门口道别,并邀请客人下次再来。


春节作为最隆重的传统节日,是培养孩子民族情感和学习各种礼仪的好机会,把这些教给孩子,一起过一个收获满满的春节吧!











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简 介

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来源:北师大基础教育教材、北京师范大学图书馆、中国教育报等

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