大寒，是二十四节气中的最后一个节气，冬季的第5个节气。
《授时通考·天时》引《三礼义宗》言：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”大寒是二十四节气中最后一个节气，被认为是“寒气逆极”之时，大寒过后即将迎来新一年的节气轮回，也是冬天结束、春季到来的转折点。
01
大寒节气养生
中医认为，冬季是阴气极盛万物收藏之季，就人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平。那么对于冬季之大寒节气该如何养生呢？大寒节气自然界阳气深藏而阴寒最盛，养生应注意祛寒保暖，潜藏阳气，以顺应“冬季闭藏”的特性。
一、起居养生
二、运动养生
此时的锻炼要有节制，微微出汗就好，建议大家选择一些舒缓的运动，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，达到舒展筋骨的目的即可。此外，运动尽量选择在白天、阳光充足时进行，并做好准备活动，防止运动损伤。
需要注意的是，运动前要进行充分热身，从低强度慢慢开始。运动后不要立刻休息，慢慢减少运动强度。对于一些体质偏弱或者年龄较大的人来说，可在有阳光时进行室外散步。
三、疾病防治
大寒为阴邪最盛，广大南方地区，气候由潮湿变干燥，能让人们的口鼻“冒烟”。所以到了大寒人们要多补充水分，多吃富含维生素A、E的食物，预防手脚干裂和眼干唇裂，少吃辛辣的食物，保证蔬菜、水果的摄入，要戒烟限酒。
在平素饮食上应遵守保阴潜阳的原则，宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，忌粘硬、生冷之物，宜热食，防止损伤脾胃阳气。大寒早期进补重点是固护脾肾，调肝养血，宜食羊肉、冬枣等；而大寒后期进补应减少，适当节制温热食物，而添加一些理气化痰、促进生发、甘润降火的食物：如白萝卜、柑橘、苹果、山楂、柚子、猕猴桃等，可以调和脾胃，消除积滞，理气化痰；而莲藕、胡萝卜、菠菜、油菜、豆腐、白菜、冬瓜等，则可以生津润燥，缓解燥热烦渴，同时可添加一些具有升散性质的食物，如香菜、葱白等，以发挥“阴中求阳”的作用。
亚健康和体质虚弱者，可以吃点膏方，每天一小勺，实现“润物细无声”的养生功效。
02
大寒节气食疗养生
大寒要遵循养阴温阳的原则。大寒这时候就不要大补特补了，阳气偏盛、易便秘和上火的人群，更不要刻意进补，要逐渐向清淡饮食转变。
进补时可添加一些利于生发阳气的食物，如煮牛、羊肉时，加入一些白萝卜、白菜等，适应大寒向立春的过渡。
大寒饮食依旧以温食为主，进补量应逐渐减少，以顺应季节的变化。平日可多食用一些枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、木耳、银耳等。
另外，还要清清肠胃，适当吃一些健脾祛湿的食物，如山楂、柚子、粥等。
下面推荐两款大寒养生食谱：
1.枸杞鸡汤
【材料】鸡半只，枸杞子15克，怀山药30克，生姜片15克，精盐适量。
【做法】将鸡肉洗净切块，倒入开水锅中烫一下取出，以去除腥味，然后把鸡块放入沙锅中，加入怀山药、枸杞子、生姜片及适量开水，用小火煮至肉烂汤香。当主餐，随意食用。
【功效】有补肝益肾、温中益气的功效。
2.白萝卜炖羊肉
【材料】白萝卜200克，羊肉200克，葱、姜、花椒适量。
【做法】羊肉化冻后切块于凉水中去血水，浸泡后于凉水中上锅煮。姜、蒜 、葱与花椒、羊肉一起置锅中煮。白萝卜洗净切成块，放于锅中，大火煮到水开，换中小火一个半小时。出锅前放少量白胡椒和盐即可。
【功效】有祛寒暖身、益气补虚、补中养胃、益肾壮阳等作用。
03
中医特色保健
一、穴位按摩
大寒处于四九节气，严冬时节，我们可进行穴位按摩以起到健脾补肾、养肝血、散寒除湿的养生保健功效。
1.百会穴：疏通气血
【按摩方式】将手指放置穴位处，进行按揉，平时也可以用梳子多梳偶头顶，也可达到一定的保健功效。
【按摩作用】百会穴是诸阳之会，很多经脉都会交会于此，是人体的第一保健要穴，经常按揉，可帮助人体疏通气血、驱寒助眠。
2.腰眼穴：补肾固精
【按摩方式】将双手搓热，紧按在穴位上，用力往下推，推到尾椎骨的位置，每次做50-100次左右，每天早晚各一次。
【按摩作用】腰眼穴在中医上称为“鬼眼”，属于经外奇穴，按揉这个穴位，有助于温煦肾阳，畅通气血，能够帮助人体补肾固精。
3.太溪穴：滋润补水
【按摩方式】用拇指按揉太溪穴，按摩时间在5-10分钟左右，每分钟大约为120次，有酸胀感为宜。
【按摩作用】太溪穴位于脚内踝与跟腱之间的凹陷处，按摩此穴位可以缓解下肢酸胀，滋补肾阴，为身体补充水分。
二、艾灸
大寒是一年当中最后一个节气，此后阳气便渐渐升发，因此这一时节的艾灸要以肾经为主，肝经为辅，既要进一步补益阳气，又要逐渐注意肝气的调畅，迎接春季的到来。大寒前后，可艾灸”神阙穴”
神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处。
（图片为网络素材，版权归作者所有。如侵权请联系删除）
来源：石城县中医院
供稿：医务科 丁振梅
END
需要帮助的请拨打下方电话联系我们
1
1
点分享
点收藏
点点赞
点在看
