青阳：“农头”链“工尾” 产业促振兴

政务 2024-10-12 17:16 安徽

产业兴，农村富。近年来，青阳县通过整合和优化农业产业链，全力推动“农头”和“工尾”有机结合，促进农村经济发展、农产品质量提升，实现农民增收致富。

一大早，位于杨田镇的安徽天杨食品有限公司皖南土鸡加工车间内，十几名工人站立在生产线旁，将传送过来的肉鸡屠宰、分解、包装。几日来，这条高速运转的流水线上，每天都有近2万只皖南土鸡被打包出货，而全部的原料就来自青阳当地的农户与合作社。

“今年3月生产以来，总计屠宰150万只土鸡、18600只鸭。上月底开始，我们每日的屠宰量达到了2万多只。”安徽天杨食品有限公司负责人刘忠杨介绍说。

作为一家绿色食品加工企业，安徽天杨配备了4个速冻库、2个冷藏库，拥有80多吨的生鲜储存量，随着产品销量的增加，企业最近又新建了一个200平方的冷藏库，能够高效实现鲜禽、禽蛋等农产品的线上交易和线下冷链配送。

刘忠杨表示：“现在生鲜市场的标准在不断提高，我们也在不断完善企业生产加工、线下线上销售能力，更好地打入国内生鲜市场，进一步提高青阳皖南土鸡影响力，为青阳县当地及周边地区的皖南土鸡养殖产业保驾护航。”

宰杀腌制、分拣包装、冷冻运输……走进庙前镇华阳村的青阳县徽缘食品有限公司臭鳜鱼生产车间里，在员工们熟练有序地操作下，一袋袋包装精美的臭鳜鱼预制菜被打包装箱，即将被运送至全国各地，成为餐桌上一道风味独特的佳肴美食。

“我们企业是2019年12月注册成功的，截至2024年销售金额达3500万元，目前年生产大概在100万斤，产品在江浙沪皖包括北京上海这些地方都有销售。”青阳县徽缘食品有限公司负责人杜伟介绍说。

2019年，杜伟租赁了华阳村老村小的闲置房屋作为厂房开始生产，原材料都是来自池州本地的优质鳜鱼。几年来，徽缘食品的销售额不断刷新，也为华阳村村民致富、产业振兴注入了新活力。“目前，我们生产工人是40多人，主要集中在当地。包括我们从外地返乡的这些年轻人，都在我工厂就业。”杜伟说。

今年截至9月底徽缘食品的产品销量已经达到60万斤，销售额达3000万。“今年我们企业的2期工程已经开始建设，后面我们会建设成标准化、规范化的一个臭鳜鱼生产基地，依托我们池州本地的鳜鱼优势加大生产链，迈向全国。”杜伟说。

据悉，近年来，青阳县通过出台农产品加工业扶持政策，发展“龙头企业+合作社+农户”模式，推进农产品加工业集群化发展，目前全县共有规上农产品加工企业15家，农业产业化龙头企业69家，其中省级龙头企业7家，建成省级现代农业产业园2个，2024年1-8月规上农产品加工产值增速15.18%。

文稿：马婷婷

图片：杨桓

图文编辑：程玉诺

责任编辑：汪奇

审核：杨亮

青阳县融媒体中心

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