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张女士说，从今年年初就开始有这样的症状了，一开始还以为是自己“阳”了，就买了点消炎药吃，吃完药感觉好转了不少。后面偶有不舒服，吃几颗冰凉的薄荷糖也能缓解，没想到最近这个月又开始复发了。因为实在是疼得受不了，张女士连忙到医院就诊。医生给张女士做了喉镜检查，发现她咽喉部位出现红肿，详细询问了张女士的生活习惯后，才知道与咖啡有关。
张女士是一位资深的咖啡爱好者，每天咖啡一杯接一杯。再加上工作繁忙，她有时来不及吃午餐，下午饿了就吃些零食充饥，晚餐喜欢吃一些辛辣的食物，长期下来，她经常感到胃痛和反酸。在为张女士做了检查后，医生明确诊断为喉咽反流，即反流性咽喉炎。张女士因为工作原因，三餐不是很规律，饿了一天之后晚上再吃重油重辣的食物，更是加重了肠胃的负担。晚上睡觉时，张女士的胃酸会反流至咽喉，造成灼烧。医生表示，长期喝咖啡或经常空腹喝咖啡，会过度地刺激胃酸分泌，易腐蚀胃黏膜，引起腹泻、胃痛等肠胃不适的症状，给胃带来不利影响，诱发肠胃炎、慢性胃炎等疾病。反流性咽喉炎为耳鼻咽喉科发病率较高的一类疾病，又称为咽喉反流，是一种特殊类型的慢性咽喉炎。由于胃内容物反流后，刺激咽喉部黏膜，造成咽喉局部损伤，从而引发炎症，患者会出现咽异物感、声嘶及发音困难、慢性咳嗽、咽痛、持续性清嗓、喉部分泌物增加等症状。
需要注意的是，咽喉反流还有一个近亲叫胃食管反流，两者很容易被混淆，但它们却是两种不同的疾病；我们可以通过对比，更好地认识咽喉反流这种疾病。
常以发音困难、声嘶、清嗓、异物感、长期咳嗽等为主要症状
治疗反流性咽喉炎首先应从胃部着手，最直接的方法是调整饮食习惯。对于张女士来说，她需要减少咖啡的摄入，并调整饮食口味，尽量选择清淡的食物，避免油炸、高糖和重口味的食物。医生开具了一些缓解胃部不适的药物，并建议她晚上睡觉时适当抬高枕头，这也有助于缓解反流症状。反流性疾病患者（包括反流性食管炎、喉咽反流等）、消化性溃疡患者、心律失常人群、高血压患者、睡眠障碍患者、青少年儿童、孕妇或哺乳期妇女等人群应慎喝或不喝咖啡。
此外，推荐健康成年人每日摄入不超过300-400毫克咖啡因，即一天饮用不超过两杯（一杯约200-300毫升）。
编辑：林淑淇
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