11月18日，走进驿城区水屯镇赵桥村的生姜种植基地，姜农们正热火朝天地忙碌着，小心翼翼地将一颗颗饱满、色泽鲜亮的生姜从土壤中挖出来，整齐地码放在田边，现场呈现一派丰收的繁忙景象。
据了解，种植户赵树峰从山东学习考察归来后，发现生姜种植的巨大潜力，于是决定在老家尝试种植生姜，还专门邀请山东的技术员来指导。经过两年的努力，赵树峰的生姜种植事业已经初具规模，目前种植面积50亩，总产量数万斤。
“生姜种植虽然辛苦，但收益非常可观，按照今年的市场价格，每亩生姜的收益在两万元左右，比种植其他传统作物要高得多，而且我们的生姜种植基地还能带动附近200多名村民就业，不仅是我们种植户增收的‘金钥匙’，也让村民们鼓起了‘钱袋子’。”种植户赵树峰说道。
水屯镇位于宿鸭湖西岸，水源充足，有着适宜种植生姜的沙质土壤，为生姜的生长提供了得天独厚的自然条件。近年来，该镇充分利用当地资源优势，大力发展生姜种植产业，采取“基地+合作社+农户”的模式，不仅有效扩大了生姜的种植规模，还显著提升了生姜的产量与品质，为水屯镇的经济发展注入了强劲的新动力，让这片土地焕发出了勃勃生机。
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