“瑶家深情,尽在茶香;喝杯油茶,神清气爽……”这是11月20日在南宁国际会展中心举行的2024年桂渝川甘青新六省(区、市)西部陆海新通道建设全国引领性劳动和技能竞赛——“优服务、壮产业”技能大赛决赛开幕式传统技艺展示区上,与会嘉宾在传统技艺展示区现场争相品尝金秀瑶山油茶时发出的由衷赞叹。
近年来,全国总工会坚持把广泛深入持久开展劳动和技能竞赛作为推进产业工人队伍建设改革的重要抓手,健全完善全国引领性劳动和技能竞赛项目库,着力将劳动和技能竞赛引向深入,充分激发广大职工的创新创造热情。六省(区、市)各族职工坚持走技能成才、技能报国之路,自觉支持、参与产业工人队伍建设改革,全身心投入到中国式现代化建设伟大实践,以劳动创造书写绚丽多彩的时代画卷。
我市曾先后被授予“广西五一劳动奖章”称号和入选“广西工匠”的金秀瑶族自治县瑶医医院院长梁琼平,近年来积极发挥劳模精神、工匠精神,充分利用金秀大瑶山丰富的中药材(瑶药材)资源优势,带领团队潜心钻研瑶族医药,并将中瑶药养生膳食融入金秀大瑶山“康养+旅游”健康产业,着力打造瑶族药膳品牌,推广瑶族药膳文化。金秀瑶医医院特色康养中心此次代表我市参加展示的瑶山油茶,就是梁琼平团队发挥“桂十味”及“民族区域特色药材”优势,加强药膳食疗推广应用、加快研发更多药膳食疗产品的一个缩影,从而不断推动瑶药膳文化的传承和发展,壮大瑶医药健康产业。
“瑶山油茶万里香,有机绿茶山地姜,养生药膳清泉水,乾隆誉之爽神汤。”瑶山油茶展示区前人声鼎沸、热闹非凡,金秀瑶医医院特色康养中心的领队大姐龙华芳带着3名团队成员分工展示,忙得不亦乐乎。参展人员鱼贯而入,端起热气腾腾的碗装油茶,细细品味、交口赞誉。见此场景,一直在旁边帮忙推介的市总工会党组书记、常务副主席周玉娟向前来采访的广西工人报记者有感而发、现场吆喝:“山中采得嫩芽鲜,炉火微红煮水煎;一盏清茗酬知己,捧碗油茶敬亲人……”
文图:陆庆葵
编辑:陶丽芳
校对:梁丹华
审核:凌茂同