为全力做好校园食品安全监管工作，及时消除校园食品安全风险隐患，切实筑牢校园食品安全防线。近日，沧源自治县公安局环食药侦大队深入各乡（镇）开展校园食品安全专项检查。
检查中，民警分别深入校园食材储存间、食堂操作间，详细对校园食堂的环境卫生、食材采购、进货查验、原料存储、食品留样、餐饮器具清洗消毒以及从业人员的健康证明等情况进行全面检查。同时，民警还向食堂从业人员宣传讲解了食品安全的重要性，深入普及食品安全常识和法律法规知识，并要求学校要严格落实好食品安全主体责任，认真开展自检自查，全力把牢校园食品安全关，严防各类校园食品安全事件的发生。此外，民警还同步对校园周边食品经营单位进行了检查。
此次行动，共检查辖区内中小学校11所，屠宰场1个，肉类加工点1个。
作者/刘立自
编辑/王 维 责编/赵志明
监制/关汪武 总监/胡宁波
来源/沧源融媒 新闻热线/0883—7124240
投稿邮箱/cyxrmt@126.com
