云南历史上7大朝贡珍品，1朵蘑菇2种米还有4种茶，你都知道吗

旅行 2024-05-14 21:38 云南

古时候云南上贡朝廷的7大珍品

一朵蘑菇

两种米

四款茶叶每年都上贡

你都知道是哪些吗？

1、虎掌菌

虎掌菌被称为“山珍中的珍品”

山珍海味里面占有很重要的地位

是历朝历代宫廷最喜爱的贡品之一

因其菌体上长满了一层黄褐色细茸毛

而且伴有明显的黑色花纹

形状又像老虎的爪子

所以得名虎掌菌

野生虎掌菌通常生长在大山深处未经污染的森林之中

而且只生长在海拔3500米以上的高山悬崖之上

采集难度较大

因此虎掌菌非常稀有

每年7月至9月上市

主要集中在我国云南和西藏地区

云南的楚雄和丽江是主要产区

据研究学者分析发现

虎掌菌含有17种氨基酸

其中7种为人体所必需的

维生素A、E、C

以及B族维生素含量也很高

还含有钙、磷、铁、镁、钾等元素

从而使得虎掌菌具有很高的食用价值

这也直接让虎掌菌被列为古时候云南吐司的朝贡珍品

云南的菌子不少

像松茸也特别受欢迎

不过成为朝贡珍品的

却是更加稀有的虎掌菌

果然物以稀为贵

你觉得云南的野生菌品类之中

哪种最好吃呢？

在云南历史上的朝贡珍品中

这两款米曾经产量都不高

但是胜在品质好

所以被选中

你觉得哪种最好吃？

2、遮放贡米

早在元朝时期

在中国就有“芒市谷子、遮放米”的说法

这种生长在德宏州芒市遮放镇允午村的大米

因其株高达到了1.8米至2.6米

所以也被称为巨型稻

允午米色泽白润如玉

做出来的米饭清香可口、粘而不稠、软滑适中

所以在1623年的时候

遮放土司多思潭便将其朝贡给了当时的大明皇室

明熹宗品尝过后非常喜欢并大加赞赏

从此遮放米直到清朝末期一直都是朝贡之物

在上世纪50年代

遮放贡米还被用着接待外宾的国宴用米之一

现在的遮放贡米价格不菲

品质最好的遮放贡米价格高达1000+元/公斤

3、八宝贡米

云南的贡米除了遮放贡米之外

还有文山州广南县八宝镇坡现村的八宝贡米也很出名

早在明清时代就被列为“贡米”

封为“皇粮”、“每岁贡百担”

专送京师供皇帝御膳和皇亲国戚享用

在1959年建国十周年庆典的时候

曾专门调配数千斤八宝贡米到北京

用以招待来自各国的外国宾客

世界上数十位文人在品尝过八宝贡米之后

赞赏其为“洁白无瑕、优质惠中、米中之花”

八宝米的优势在于

蛋白质和脂肪含量指标均优于国家大米的标准

而且还富含富含维生素（E、B1）及磷、钾、镁、钙、钠等10余种微量元素

所以在1981年被国家列为名贵米种优质米

广南县也因为盛产这种优质米

所以被称为“八宝贡米之乡”

如今这种米经过不断的改良和扩种

在广南县已经达到了10多万亩

年产6000多万公斤的规模

带来的直接经济收入达3个多亿

在云南历史上的朝贡珍品中

茶叶的量和品种是最多的

其中以下这四种的占比最大

你觉得哪一种的品质实至名归？

4、普洱茶

普洱茶作为朝贡珍品的历史

可能是最早的

早在三千多年前武王伐纣时期

云南的种茶先民濮人就已经将普洱茶献给周武王品尝

往后的历朝历代

都将普洱茶作为朝廷贡茶之一

就算到了物产丰富的现代社会

古树普洱茶依旧是国宝级的茶叶代表

最贵的普洱茶都被炒到几万几十万一斤

5、雪茶

雪茶顾名思义洁白如雪

丽江雪茶是天然野生的

不能进行人工栽培

而且只生长于海拔4000米的玉龙雪山区域

数量非常稀少

早在明代时期

雪茶就已成为丽江木氏土司朝贡的珍品

其药用价值在清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中也有记载

6、须立贡茶

须立茶听过的人不多

作为云南上贡的茶品之一

在往昔的岁月中是身份万金的珍品

它的茶香不同于其他茶的淡香

须立茶干茶就很香

而且在冲泡时

香气依旧不减

甚至冲10泡之后都还有香味

他郎抚彝厅的通判（清朝云南普洱府的官职）闻名而来

茶香吸引了普洱府尹

最终得以入宫成为贡品

普洱巡抚因此还获得过白银和绸缎的奖赏

7、白龙须贡茶

这是云南八大名茶之一

在清乾隆道光年间

景谷生长的大白茶就有过“贡茶”的历史

当时景谷茶农精心采制单芽白茶

然后用红丝线编成谷穗状“茶束”进贡朝廷

因其条索优美

仿佛就像龙须一般

深受乾隆皇帝的喜爱

所以被授予“白龙须贡茶”的称号

以上就是云南历史上的7大朝贡珍品

你知道几个呢？

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