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“小寒大寒,冷成冰团”
北京时间1月5日10时33分
我们迎来小寒节气
预示着一年中最寒冷的时段到来
民间谚语有云:
“小寒时处二三九,
天寒地冻冷到抖”
足见小寒的寒冷程度
《月令七十二候集解》中记载
“十二月节,月初寒尚小,
故云,月半则大矣。”
古人认为,小寒虽冷
却不及大寒
根据气象记录
过去常有小寒时气温
低于大寒时的情况
因此,民间也流传着
“小寒胜大寒,常见不稀罕”的说法
古人以五日为一候
将小寒分为三候
“一候雁北乡;
二候鹊始巢;
三候雉始雊。”
此时,南方过冬的大雁察
觉到萌发的阳气
开始向北迁移回到故乡
喜鹊冒着严寒
衔树枝垒新巢
为来年春天做好准备
山中的野鸡纷纷高声鸣叫
以此寻找同伴
小寒时节,万物敛藏
为抵御寒冬、储备能量
人们往往会备上各具特色的地方美食
北方人喜欢在寒冬腊月时品尝冻梨
冻梨于冰天雪地中冰冻而成
口感绵密、入口即化
有着“岁岁不分离”的寓意
“小寒吃羊肉,大寒吃萝卜”
一碗热腾腾又鲜美醇香的羊汤
也是上佳之选
而在南方尤其两广地区生活的人们
偏爱吃上一锅热乎乎的糯米饭
香米上铺满了腊肉腊肠浓香诱人
古人每个节气挑选了
花期最准确的花作为节候代表
称为“花信风”
小寒三候:
一候梅花,二候山茶,三候水仙
“葵影便移长至日,梅花先趁小寒开”
梅花在此时含苞待放、暗香扑鼻
引得游人连连驻足
宋代诗人金朋说在
《咏朱墨斋山茶花》中道:
“岁寒松柏如相问,一点丹红雪里开。”
黄庭坚亦有诗赞美水仙花:
“借水开花自一奇,水沉为骨玉为肌。”
山茶与水仙的幽香拂面、清淡雅致
为凛冽的寒冬增添了不少韵味
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
——(唐)元稹《咏廿四气诗·小寒十二月节》节选
雪尽南坡雁北飞,草根春意胜春晖。
——(唐)裴夷直《穷冬曲江闲步》节选
小寒渐有北归雁,话与飞翰同一过。
——(宋)刘攽《寄王济州》节选
屐声惊雉起,风信报梅开。
——(宋)陆游《游前山》节选
日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。
——(宋)卢钺《雪梅》节选
小寒虽寒,望春则暖
愿你心中常怀热爱
不惧风霜严寒
在冬日里积蓄前进的力量
来源 | 育见新闻综合新华社、新华网、人民日报、人民网、北京日报、视觉中国
编辑 | 于洋
责编 | 元小欣
审核 | 王萌