神秘的TA,对心脏好,还能延寿→

时事   2024-12-18 21:24   福建  

陈阿姨的退休生活原本宁静闲适

养生是她的日常必修课

然而,一次体检后

胆固醇水平成了她的心头之忧



医生的一席话

让陈阿姨陷入了沉思

“心脏健康需留意

但有一种蛋白质

或许能成为你的‘护心使者’。”

❓❓❓

究竟是什么类型的蛋白质呢?

让我们一起跟随陈阿姨的脚步

揭开TA的神秘面纱!



植物蛋白:

心脏的温柔守护者


图片由豆包AI生成


在肉蛋奶之外,植物蛋白悄然成为了健康舞台上的新星。2024年12月,《美国临床营养学杂志》的一项研究揭示了植物蛋白与心血管健康的亲密关系。


研究显示

偏爱植物蛋白的人群

心血管疾病和冠心病的

风险显著降低

分别下降了18%和24%


这得益于植物蛋白的“三清”特性——

无胆固醇、

低饱和脂肪、

高膳食纤维

让心血管在享受营养的同时

也能轻松“呼吸”



植物蛋白VS动物蛋白:

一场“健康”较量


虽然动物蛋白

一直是蛋白质摄入的“主力军”

但植物蛋白以其独特的优势

正逐渐改变着人们的饮食观念


图片由豆包AI生成


不同于动物蛋白

可能带来的心血管负担

植物蛋白不仅“轻装上阵”

还携带着丰富的

植物营养素和抗氧化物质

为身体筑起一道健康防线

更重要的是,它还能帮助

调节胆固醇水平

让心脏更加“舒畅”



长寿秘诀:

植物蛋白的“五朵金花”


想要拥有健康长寿的体质吗?

那就让这五种植物蛋白

成为你餐桌上的常客吧!


图片由豆包AI生成


大豆及豆制品:蛋白质含量高达35%,吸收率与动物蛋白比肩,豆浆、豆腐、豆干,每一口都是营养满满。


豌豆:经济实惠的优质蛋白源,氨基酸齐全,价格亲民,轻松融入日常饮食。


藜麦:被誉为“超级食物”,蛋白质含量14.1%,全面氨基酸,是素食者的福音。


荞麦与鹰嘴豆:赖氨酸的宝库,补充谷物短板,营养更全面。


花生与小麦:虽然吸收率不是顶尖,但高蛋白含量让它们成为日常饮食中的“隐形冠军”。


目前,在陈阿姨的厨房里

植物蛋白正悄然替代着

往日的“肉蛋奶”主角

🥗🥗🥗

陈阿姨的“心”转变

也是你的健康启示

在日常饮食中

多摄取植物蛋白

不仅可以帮助

降低心血管疾病的风险

还可以延长寿命

💪💪💪


※ 编辑:胡婧   ※ 校对:李嘉强
※ 审核:易福进  缪蕴华
※ 综合来源:健康时报、科普中国、豆包AI等

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