北京时间2025年1月20日4:00迎来大寒节气，此时太阳运行到黄经300°。
大寒是二十四节气中最后一个节气，《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”大寒节气，寒冷之极，不过物极必反，冷到了极点后会渐渐回暖，因为大寒后的下一个节气是立春，所以大寒虽寒冷，却酝酿着春回大地的希望，民谚就有“大寒到顶点，日后天渐暖”的说法。
大寒出江陵西门
[宋] 陆游
平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。
醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。
纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。
不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。
大寒时节，鸡开始产蛋、孵育小鸡。
此时鹰等猛禽类处于捕食能力最强的时期，它们四处寻找猎物补充能量抵御严寒。
水面的冰从岸边冻到中心，达到最坚硬结实的状态。
天津市著名天文科普专家赵之珩介绍：以前天津人到了大寒时节，会争着购买白米，拿到家里，先是上锅蒸透，再摊在芦席上晾干，然后贮藏在大瓷缸里，封住缸口。叫做“蒸腊米”。老人和体弱的人用它煮饭吃，健脾养胃，夏天吃还会避免拉肚子、闹痢疾。过了大寒，又是一年，这个“年”是年农历春节，我国大部分地区有大寒时节购“年货”的习惯。
撰稿：宋媛媛
校对：虞阳
审核：王静
