剩饭千万别倒!这样做一年都吃不腻

美食   2024-12-22 12:03   浙江  









便利店常驻嘉宾们的速食早餐五花八门,其中的经典当然是三角饭团啦!肉松蛋黄沙拉,金枪鱼沙拉,三文鱼沙拉......但即便换着口味吃,不久也会厌倦。



美食君最挑剔于里面的馅料,吃不惯罐头制品,偏好新鲜的食材。而最简单的饭团一经改造,“颜值”和“内涵”迅速提升,分分钟秒杀便利店!


三 角 饭 团


虾仁/玉米粒/青豆

香肠/熟米饭/海苔

/鸡精/油/沙拉酱


1. 虾仁和香肠切丁




2. 锅中倒入适量的油,加入虾仁,青豆、玉米粒和香肠同炒,用盐和鸡精调味。



3. 在三角饭团模具底部先铺一层米饭。



4. 舀入炒好的馅料,可以挤上沙拉酱。



5. 再铺一层米饭。



6. 最后用盖子压实取出。



7. 取一片海苔切成合适的大小,轻轻粘合在饭团底部。



美食君还尝试拌入了小米进行调色,让单调的饭团变得好看好吃还营养~



Q弹的虾仁,香甜的玉米粒,粉糯的青豆和鲜咸的香肠也不愿受米饭的束缚偷偷露出,嘎吱脆的海苔紧紧粘合,示意了手握饭团的位置,真是忍不住想凑上去咬一口。





1. 关于米饭 —— 可加入黑米、小米、红米等各类粗粮,丰富颜色和营养。


2. 关于馅料 —— 尽量切小一点,便于包入。


3. 关于模具 —— 没有模具可直接手捏成团。



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