聚乙烯吡咯烷酮（Polyvinyl pyrrolidone），简称PVP，是一种非离子型高分子化合物，由N-乙烯基吡咯烷酮（NVP）聚合而成。以下是关于聚乙烯吡咯烷酮的详细介绍：
一、基本信息
化学式：(C6H9NO)n
分子量：平均分子量范围在8000至700000之间，具体取决于产品的规格和用途。
CAS登录号：9003-39-8
外观：白色至淡黄色无定形的潮解性粉末，具有亲水性，易流动，有微臭。
二、理化性质
密度：1.144g/cm³
熔点：130℃
沸点：217.6℃
闪点：93.9℃
溶解性：极易溶于水及含卤代烃类溶剂、醇类、胺类、硝基烷烃及低分子脂肪酸等，不溶于丙酮、乙醚、松节油、脂肪烃和脂环烃等少数溶剂。能与多数无机酸盐、多种树脂相容。
三、稳定性
常温常压下稳定：避免光、明火、高温。
低毒性：经实验表明，PVP对人体及动物无毒，且具有良好的生理相容性。
四、应用领域
医药领域：
作为药物载体，具有良好的溶解性和可塑性，适用于口服制剂、注射剂、眼药水和外用药等。
作为增稠剂、分散剂和溶剂，能够均匀分散药物，增加药物的可溶性和生物利用度。
化妆品领域：
用作增稠剂，提高产品的黏度和稠度，使产品更易于使用和涂抹。
作为控油剂，能够吸附并减少皮肤表面的油脂分泌，使皮肤保持清爽。
在口红和指甲油中作为增稠剂和胶凝剂，提高产品的质地。
食品领域：
作为安全的食品添加剂，能够提高食品的口感、质构和稳定性。
其他领域：
在纺织印染工业中，作为高分子表面活性剂，具有优良的分散稳定性和增溶作用。
在颜料和涂料中，作为黏度控制剂和分散剂，提高颜料的着色效果和涂料的流平性。
在石油工业中，作为降凝剂和减阻剂，改善石油产品的流动性和稳定性。
五、安全性
聚乙烯吡咯烷酮在2017年10月27日被世界卫生组织国际癌症研究机构列为3类致癌物，即对人体致癌性尚未归类的物质。然而，这并不意味着PVP在日常使用中会对人体产生直接的致癌风险，其在实际应用中已被广泛认为是安全的。
综上所述，聚乙烯吡咯烷酮是一种性能优异、应用广泛的高分子化合物，在医药、化妆品、食品等多个领域发挥着重要作用。
