在老广们的心中“无鸡不成宴”，坊间甚至传闻“没有一只鸡能活着离开广东”，而清远鸡的味道更令无数粤港澳大湾区市民垂涎欲滴。2025年1月4日至6日，“五大百亿过大年”——清远“五大百亿”农业产业暨清远鸡产业广清交流推介主题系列活动在广州、清远两地展开。活动邀请粤港澳大湾区市民实地走访清远麻鸡村，开启清远鸡溯源之旅；在粤港澳大湾区“菜篮子”（清远）展示中心，活动设置清远鸡推介展销及品鉴专区，邀请粤菜师傅现场烹制清远鸡菜式，开设清远鸡线上直播推介；清远鸡走进广州各大社区，深入大湾区市民的生活圈……主题活动丰富多彩，令大湾区人民惊叹，对“清远鸡”有了更全面和深入的了解。
地道的清远鸡为什么深受老广们的喜爱？为了探究答案，2025年1月5日，活动邀请粤港澳大湾区市民走进清远麻鸡村清远鸡融合产业园，开启清远鸡溯源之旅。
清远麻鸡村清远鸡融合产业园位于清远市清城区横荷街狮子湖大道，是一个集清远鸡定价中心、电商中心、文化中心、美食中心于一体的综合性产业园区，该项目建设得到了广州市黄埔区的帮扶和支持。产业园以清远鸡为核心，打造了清远鸡文化馆、麻鸡村主题餐厅、麻鸡生态养殖观赏区、清远鸡定价交易中心、清远鸡电商交易中心，致力于清远鸡产业的发展与品牌推广，是清远鸡文化的传播中心，清远鸡美食的品鉴中心。
实地走访参观期间，大湾区市民能亲自品尝地道清远鸡的味道，全面系统地了解清远鸡文化，近距离观察清远麻鸡的外观外貌、了解清远鸡的养殖知识，了解传统清远鸡产业发展等。来自广州的周先生表示，一直以来都很爱吃清远鸡，通过参加这次活动，了解清远鸡的养殖、加工、销售等全产业链过程，对“清远鸡”也有了更全面的认识。
作为清远“五大百亿”农业产业之一，清远鸡品牌的认知度、影响力一直在不断地提升。据清远市农业农村局统计，截至2024年年底，清远鸡出栏量从1.36亿只增长为1.53亿只，清远鸡产业综合产值达111.96亿元，率先突破百亿大关。
清远鸡之所以好吃，源自清远得天独厚的地理环境和生态优势。清远坚持发挥距离大湾区最近、发展空间最大、生态条件最好的比较优势，坚持产业兴农，积极推动清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心“五大百亿”农业产业高质量发展，全力打造粤港澳大湾区优质农产品供应地。
2024年初在广州开业的粤港澳大湾区“菜篮子”（清远）展示中心，为清远和粤港澳大湾区搭建起一座农业领域交流合作的崭新桥梁。2025年1月4日至6日，清远“五大百亿”农业产业暨清远鸡产业广清交流推介活动在该展示中心举行，向粤港澳大湾区市民乃展现清远鸡及其品牌文化、“清远好风土”农特产品的独特魅力和优秀品质。
活动现场设置了清远鸡推介展销及品鉴专区，大湾区市民在这里不仅可以全面了解清远鸡的文化背景、养殖过程和营养价值，还有机会亲自品尝清远鸡的味道。活动还邀请了粤菜师傅现场教授、展示清远鸡相关菜式烹饪技法，教你品清远鸡，这对爱吃鸡的市民朋友来说是一大福利。此外，活动还设置了不少趣味互动环节，现场气氛热烈，积极参与的市民还可以赢取了丰厚的礼品。
活动还联动清远鸡企业及主播进行现场清远鸡线上直播推介，同时在粤港澳大湾区（清远）“菜篮子”商城开设“清远鸡”专属展销页面，为广清两地消费者提供便捷的购买渠道，让更多粤港澳大湾区市民乃至全国人民体验“足不出户”也能吃上地道清远鸡的幸福。
随着广清一体化逐步深入，广州作为粤港澳大湾区的中心城市之一，成为了清远优质农产品展销的重要“窗口”。
为了进一步提高清远鸡品牌曝光率，提升清远鸡在粤港澳大湾区乃至全国的知名度和影响力。活动还联动整合清远鸡企业资源，前往广州万科铂悦湾、富力半岛、荔湾南巷等各大人流密集的社区进行展位展销，深受本地社区居民的欢迎。
活动开展期间，社区居民还能喝上一碗暖胃也暖心的清远鸡汤。广州小区居民叶女士当天一次性买了六只清远鸡，她表示，自己平时很爱煲靓汤，尤其鸡汤，清远鸡的味道确实很赞！
来源：广清新闻中心
编辑：吕博林
校对：王喜闯
编审：田芳
