德国育种体系揭秘 | RZFeedefficiency饲喂效率育种值

2024-12-18 16:22   北京  

在农业生产中,实现资源的合理使用是保护气候和环境的关键。据有关数据统计,奶牛每天要摄入超过20公斤的干物质饲料或牧草。奶牛将饲料转化为可用能量的能力,即饲喂转化能力,部分也取决于其基因遗传特性。尽管反刍动物能食用许多不适合人类食用的植物部分,但如何高效利用饲料可以在节约资源的同时降低成本,是牧场发展中需要持续关注的一个重要问题。

德国育种体系在关注这一问题的前提下,通过综合分析和评估,创设了RZFeedEfficiency饲喂效率育种值全新的RZFeedEfficiency饲喂效率育种值在节约资源上具有重要意义。


  • RZFeedEfficiency如何计算?

新的饲喂效率育种值(RZFeedEfficiency)描述了奶牛在生产过程中比预期消耗多或少的饲料数量(干物质公斤数)。饲喂效率育种值(RZFeedEfficiency)是基于三次泌乳期的平均值,因此代表了奶牛的整个生产生命周期。

预计的饲料摄入量是基于干物质摄入量(DMI)、能量校正产奶量(ECM)和体重变化(BWC)的估算育种值来计算的。
  • 干物质摄入量(DMI):奶牛消耗的干物质量。

  • 能量校正产奶量(ECM):校正后更准确反映产奶能量值的产奶量。

  • 体重变化(BWC):奶牛体重的增减情况。
通过对动物的生产性能(ECM,BWC)进行能量评估,转化为饲料当量或干物质公斤数(DM)。为将饲料摄入与生产表现联系起来,我们基于全混合日粮(TMR)假设其干物质的能量密度为7.0 MJ NEL/kg DM(每千克干物质的净能量)。根据此数值得出饲料等价量:产奶方面,生产1千克ECM大约需要0.4千克干物质;体重增重方面即肉用方面,增加1千克体重大约需要4.5千克干物质。

通过对比这些饲料摄入值与实际表现,RZFeedEfficiency揭示奶牛在生产(产奶和体重增重)中对饲料的高效转化程度。这有助于了解饲料节省或过量投喂的情况,影响养殖场的盈利性和可持续性。

注:此项评估由德国VIT提供支持,并由Christin Schmidtmann专家指导完成。

  • RZFeedEfficiency的遗传力如何?

RZFeedEfficiency饲喂效率的遗传力被认为是中等到高水平的,这是因为其构成的三个性状——干物质摄入量(DMI)、能量校正产奶量(ECM)和体重变化(BWC)具有相对较高的遗传力。尽管饲喂效率育种值的数据库仅包括15,000头奶牛,但其基因组育种值的可靠性仍能达到40%。

遗传变异性对成功育种同样至关重要。对于饲料效率来说,每胎遗传标准差为247公斤DMI,即一个遗传标准差约占总饲料摄入量的3.5%。

数据来源:Christin Schmidtmann (vit)

  • 选择饲喂效率良好的种公牛时,其他性状如何变化?

饲喂效率性状与其他性状(如RZG和RZ€)基本无关,因此过去几年未见积极发展,表明奶产量的提高伴随饲料摄入的相应增加。然而,饲喂效率与体型和体重性状有一定的负相关性,即体型稍小、体重较轻的奶牛更高效。

图源自 Richtig züchten - RZFeedEfficiency (richtigzuechten.de)

  • RZFeedEfficiency是否会纳入RZG和RZ€?

根据vit的分析,在RZFeedEfficiency中(按RZG排名前250的公牛),排名前10%的公牛和排名后10%的公牛之间的平均育种值差距超过23分。换算为饲料量,这相当于三胎泌乳期内节省了1,793公斤饲料由于该性状的高经济重要性,中期目标是将其整合到综合育种值RZG和RZ€中。然而,首先会通过新的育种值积累一些经验。

RZFeedEfficiency将为资源节约和可持续农业发展做出重要贡献,是未来育种者实现高效、环保奶牛生产的关键一步。

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