其实早在10多年前，就有人提出过质疑。
因为当年嘉士伯收购重庆啤酒有一个附生效条件，“重啤集团应尽快向重庆啤酒转让并促使重庆啤酒向重啤集团购买山城商标。否则，嘉士伯香港可以终止《股份转让协议》。”
因此不少人猜测，嘉士伯是冲着“山城”啤酒来的，担心被收购后的“山城”啤酒会成为下一个天府可乐。
但当时，嘉士伯否认了这一说法。根据重庆日报报道，彼时嘉士伯表示，完成收购后，会引进嘉士伯工艺、管理，将“山城”啤酒与嘉士伯品牌一同做大做强。并且，根据《21世纪经济报道》的报道，在收购重庆啤酒前，嘉士伯向重庆市政府作出四大承诺：
分别是嘉士伯中国区管理总部搬迁至重庆、将嘉士伯亚洲的技术科研中心设在重庆、将嘉士伯的高端国际品牌啤酒安排在重庆生产、继续保留“山城”啤酒品牌。
