“地狱厨神”代言,索而从不锈钢橱柜走向千亿“厨房系统”市场

财富   2024-10-24 14:29   福建  

作为高增长潜力的细分赛道,不锈钢橱柜正引发新一轮的行业竞逐,头部企业纷纷入局。

不过,这一赛道距离成熟还有相当长距离,颇有定制家具前10年发展的影子——大部分不锈钢橱柜品牌过于强调材质的单一特性,重复踏入板式定制“卷材料、卷价格”的红海当中。

不锈钢橱柜当然是一个好赛道,但企业如何找到属于自己的“增长红利”?2015年成立于美国加州的THOR索而,正在给行业打一个样板——近期THOR索而正式官宣,全球最具知名度和影响力的厨师之一戈登·拉姆齐(Gordon James Ramsay),正式成为其品牌全球代言人。 

不走传统影视明星路线而选择美食专家的THOR索而,是如何考虑的?厨电起家的THOR索而,如何让看似“小众”的不锈钢橱柜品类,打开十倍甚至百倍增长空间?


“地狱厨神”代言,
超越产品的“烹饪文化传递”

品牌选择怎样的代言人,体现了品牌的市场定位与价值观,那么索而的答案——坚持专业、高端厨房定位,让烹饪成为乐趣,倡导家庭烹饪,增进关系,提升幸福感。如何实现?

第一,“米其林三星”主厨,戈登·拉姆齐的超强个人IP

作为美食界的标杆,戈登·拉姆齐在2001年成为英国3位获得“米其林三星”称号的主厨之一,迄今为止更是被各大媒体评为“最富有的厨神”。戈登·拉姆齐之所以获得如此高的评价,不仅是有着他多年来主持的《地狱厨房》《厨房噩梦》等节目的加持,更是出于他对烹饪的热忱与认真、对完美出品的执着。正是这样一份对于烹饪与美食的不懈追求,才让他在全网粉丝破亿的同时,在全球也拥有近30家餐厅,从线上口碑到线下出品都备受大家赞誉。正因如此,戈登·拉姆齐才会选择致力于“让大家都可以用上世界级的产品”的THOR索而品牌,作为他全新的整体厨房系统合作伙伴。

THOR索而美国总部

THOR索而中泰工厂

可以说,戈登·拉姆齐的国际美食标杆定位和超强的个人IP,与索而作为全球领先的整体厨房解决方案提供商,有着不谋而合之处。在即将于20252月举办的美国厨房卫浴展(KBIS展),戈登·拉姆齐也将现身THOR索而展台,与来自全球的美食和厨房专家分享美食心得。

第二,以烹饪文化传递品牌理念,以价值观传递品牌定位

定位为专业、高端厨房品牌,索而如何将价值观有效传递?关键就是要超越“橱柜本身”,不唯材料、技术细节,倡导更高维度的厨房烹饪文化。

于是,索而与全球品牌代言人戈登·拉姆齐的结合理所当然。索而智能家居总经理张宇表示,“在追求极致的烹饪体验上,我们的理念是高度一致的,THOR索而立志要让烹饪变得有趣,让更多家庭因为在一起吃饭,增进关系,过上更加幸福的生活。”

由此出发,索而发布了戈登·拉姆齐联名款产品,让梦想走进现实,让每个普通的家庭,都有一个米其林餐厅一样高品质的厨房。


从不锈钢橱柜,走向百亿、
千亿想象空间的“厨房系统”

橱柜占据了消费者家装预算的很大一部分,也是最具价值感和体验感的空间之一。可以说,谁掌握了橱柜的入口,谁就掌握了餐厨乃至整个家居空间的入口。

从这一角度来看,索而布局不锈钢橱柜是必然,也是其整家定制的重要切入口。目前,索而已经涵盖了从橱柜到卫浴柜、阳台柜等潮湿空间,以及衣柜、门墙柜系统的产品线,构建起高品质的不锈钢整家定制。 

但从索而的自身实力来看,结合其强大的厨电系统能力,从不锈钢橱柜出发打造高品质和专业的厨房系统,将打开百亿甚至千亿级别的新市场。这来源于几个方面:

1、海外市场的深厚技术与研发积累

作为有着国际品牌背景的专业的厨电品牌,索而在北美市场有着超高的市场认可度,海内外近100人的设计研发团队,包括国家CNAS重点实验室、加拿大CSA 认证实验室、美国UL 认证实验室,为产品的不断创新提供了充足的保障,并获得了美国UL加拿大CSA欧洲CECB 认证,并通过了Best BuyCostco等全球卖场的严苛准入测试。

2021年,索而将国内市场作为重点战略市场进行布局,开辟了专门的产品研发和生产团队,以全球的市场研究和技术力量为依托,为中国消费者提供高品质的产品。短短三年的发展,索而便以黑马之姿强势崛起,多次获得不锈钢橱柜十大品牌荣誉,赢得行业与消费者认可。 

在研发上,索而拥有近300项国内外专利技术,持续引领不锈钢橱柜与厨电一体化的创新。通过与国际顶尖设计师合作,索而不断推动表面处理技术的创新,为消费者提供丰富的选择,满足高端市场的多样需求。此外,索而凭借国际化的产品战略,建立了覆盖多风格、多场景的全方位家居产品体系,从橱柜到高端厨电,为消费者提供一站式的家居解决方案。

2、厨电协同进化,走向更具想象力的厨房系统

作为不锈钢橱柜领域快速崛起的黑马玩家,索而的另一大优势还在于对于厨房系统的深度理解和产品创新力。不锈钢橱柜作为固装产品,可以和THOR电器进行深度融合,从设计开始协同进化,在功能扩展上有着非常大的想象空间。

“不锈钢解决的主要是不怕潮湿的痛点,但厨房需要的还有很多。不锈钢橱柜加上厨电,才能构建完整的厨房系统。厨电让厨房空间更有想象的空间,也是真正提升烹饪幸福感的关键。”索而智能家居总经理张宇表示。“我们更应该关注的是生活方式,是幸福生活本身。” 

例如,索而的专业烹饪中心深刻洞察了用户需求,在开启煤气灶的时候自动启动抽烟机,减少操作的步骤,类似的协同创新还将越来越多。

实际上,厨电与橱柜融合的趋势已经正在进行中,未来会更加深度,而索而无疑具备了非常明显的先发优势。


以不锈钢橱柜为入口,
经销商转型的绝佳切入点

板式定制正在遭遇非常明显的发展天花板,尤其在旧改时代和改善性需求市场,消费者对于定制家具的要求更高,这无疑是新的市场痛点。而不锈钢橱柜作为黑马品类,近几年一直保持了30%左右的增长率,这是大家居行业少有的蓝海市场。

“不少传统板式定制的经销商开始转型不锈钢定制赛道,并且真切的体会到,不锈钢定制产品在消费端的认可度越来越高,不仅产品的毛利更高,也更具发展空间。”索而不锈钢定制营销副总经理杨占刚表示。

索而不锈钢定制的优势,就在于对于目标市场的超强匹配,无论是旧改刚需用户,还是改善型需求市场,索而的产品有着非常强的适配性,从单价1~2万的橱柜,到十几万甚至百万级别的厨房系统,索而都有非常完备的解决方案。 

再加上索而的战略布局中,中国市场的资源和品牌投入持续加强,此次携手“米其林三星”主厨戈登·拉姆齐作为品牌全球代言人,并推出联名产品,更是其“品牌向上”的重要一步。 

更高的用户满意度、更高的客单值,再加上更强的品牌和产品赋能,索而在接下来的经销商反向选择浪潮中,占据了非常明显的优势。


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