台湾中山医学大学研究发现蜂王浆能降低总胆固醇和低密度脂蛋白！
文摘
2025-01-09 18:04
湖北
台湾中山医学大学营养学院王金坤等人在国际期刊《Pharmaceutical Biology》（药物生物学）2017年第55卷第1期发表《蜂王浆对健康轻度高胆固醇血症成人的降胆固醇功效》一文，介绍了他们进行的一项有关蜂王浆降低高胆固醇的人体临床试验结果。研究者开展了一项随机、安慰剂对照研究通过评估轻度高胆固醇血症参与者的人体测量数据、血脂谱和各种激素水平来检验蜂王浆对降血脂的有益作用。研究者于2013年4月至2014年7月在台湾中山医学大学附属医院进行选取40名轻度高胆固醇血症（总胆固醇180~200mg/dL）健康志愿者，随机分为两组，实验组20名，其中男性 11 名，女性 9 名；安慰剂组20名，其中男性10名，女性10名。
这项研究的排除标准包括患有肝脏、肾脏或心脏病、未控制的糖尿病、精神疾病或抑郁症、怀孕、哺乳期妇女和子宫肌瘤以及有中风病史的受试者。所有参与者均避免服用抗生素和其他营养补充剂或其他与代谢综合征有关的药物。
两组受试者分别要求每天服用9粒蜂王浆胶囊（350mg/粒）或安慰剂/天。蜂王浆胶囊和安慰剂胶囊由台湾云林县Bee Touched 提供。每粒蜂王浆胶囊（350毫克）含蛋白质50毫克，脂肪10毫克，碳水化合物70毫克，钠0.19毫克。安慰剂胶囊仅含有玉米淀粉。蜂王浆胶囊和安慰剂胶囊在颜色、味道、大小和形状方面都非常相似，没有明显差异。在研究开始前、第1、2、3和4个月（随访）期间，收集空腹血样进行生化测定，并进行人体测量（体重、腰围和体脂量）。结果发现，体重、腰围和体脂等任何人体测量参数均未发现显著变化。但 服用蜂王浆后，血清总胆固醇（TC；207.05–183.15 mg/dL）和低密度脂蛋白（LDL-c；126.44–120.31 mg/dL）水平显著降低。但甘油三酯（TG）和高密度脂蛋白（HDL-c）水平没有显著改变。结论：服用蜂王浆干预三个月，可显著降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平，从而降低心血管疾病风险。https://doi.org/10.1080/13880209.2016.1253110
