“光盘行动”进行时，这套组合拳有力量！
政务
2024-12-22 18:56
云南
随着新时代的飞速发展和消防救援人员福利待遇的全面提升，指战员们的生活水平得到了显著提高，然而，在这个过程中，食品浪费问题愈发严重，成了一个亟待解决的问题。为深入贯彻落实总队对制止餐饮浪费行为重要指示精神，连日来，大理州森林消防支队大理中队积极响应号召，迅速开展“光盘行动大作战”，号召指战员不多打，食堂不多做，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，将“光盘”进行到底。历览前贤国与家，成由节俭败由奢。如今我们的物质需求既然已经得到了极大地满足，但仍应清楚的知道，我国依然还有很多地区，很多家庭存在着粮食危机，粮食危机的背后，则是严重的餐饮浪费。中队注重加强关于节约粮食的教育灌输，通过图文配合、视频纪实等方式，直观向指战员展示浪费粮食和节约粮食的真实事例对比，使指战员深刻感受粮食的来之不易，引起心灵的震撼和情感上的认同；以“查”入手，在食堂的打饭台、刷碗池、泔水桶等地设立“厉行节约监督员”，一日三餐全程监督，敦促队员按需打饭就餐，避免铺张浪费。为了让指战员在吃到标准、吃得满意、吃出战斗力的同时避免浪费，中队及时召开经济民主会议，收集梳理队员意见建议，并要求炊事人员时刻关注队员就餐情况，按照人员就餐数量适时调整菜品口味菜量，确保量足味好、餐毕“食”光。指定保障业务负责人和指战员代表结合就餐人数，每天对食谱定制、菜品采购和炊事员制作过程中的浪费行为进行检查和监督，从源头上杜绝浪费行为。就餐结束后，对于餐盘未空，多打多倒人员进行登记，并适时讲评，警示全员树立节约光荣、浪费可耻意识，以知为行，知行合一，争做勤俭节约的前锋，从我做起，推己及人，争当光盘行动的“达人”。取之有度，用之有节，则常足；取之无度，用之无节，则常不足。“厉行节约，反对浪费”不仅仅是一句口号，更是一种美德、一种智慧、一种责任。中队结合《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，开展“我眼中的新‘食’尚”主题讨论交流活动，引导队员深入思考新时代饮食文化与健康、反浪费等多方面的关系，促进新“食”尚理念的传播与践行。期间，指战员围绕“新‘食’尚与健康饮食”“新‘食’尚对社交聚餐的改变”等重点问题各抒己见、畅所欲言，加快领悟了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻内涵，明白作为国家消防救援队伍的一员，传承和发扬节约品质的重要性、紧迫性。作为一支承载着光荣使命与崇高责任的队伍，厉行节约、艰苦奋斗始终是我们一贯秉承的优良传统，通过一系列的有力实施，中队的食品浪费问题得到了有效解决。这不仅显著减少了食品浪费现象的发生，还进一步增强了指战员的节约意识。下步，中队将持续推进制止餐饮浪费工作，建立长效机制，让勤俭节约的优良作风在队伍中永远传承下去。
