今年7月，家住浙江湖州德清的邓女士发现家里的苹果长出白色蘑菇，引发全网关注，网友封它为“果菌王”。中国科学院昆明植物研究所的专业人员联系了邓女士，想购买这颗苹果。随后，邓女士将这颗苹果无偿送给了昆明的专家。
11月23日晚，2024菠萝科学奖揭晓，“苹果长出白蘑菇”获得“科学事件奖”！
菠萝科学奖是由浙江省科学技术协会指导，浙江省科技馆主办的科学奖项， 2012年4月7日首次设立。作为国内独树一帜的科普传播类奖项，迄今为止，成功邀请了5位诺贝尔奖得主、9位两院院士、国内首位“卡林加奖”获得者出席活动。
23日晚，发现者邓女士一家三口，与中国科学院昆明植物研究所科研人员赵琪首次在杭州晤面，一起到西湖体育馆主会场颁奖典礼现场登台领奖。
邓女士表示，接到获奖通知后，全家人都很激动。“我女儿非常积极，说全家人都要去杭州参加颁奖。对于我们普通人来说，真是非常难得的一次获奖。得到科学界的肯定，全家人都跟着这颗苹果蘑菇长脸了。”
赵琪告诉记者，他是23日中午乘机赶到杭州的。晚上的颁奖现场，第一次见到了邓女士和她的家人。“她当时一眼就从人群里认出我，自从苹果蘑菇后，她一直关注我的科普视频。她蛮激动，‘哎呀，我们终于见面了。’连颁奖典礼主办方的老师都很惊奇，以为我们之前就认识。”
研究者：
一只苹果拉近科研和公众的距离
2024菠萝科学奖的主题是“打破砂锅问到底”。奖项有科学事件奖、心理学奖、发明奖、化学奖、生物学奖、医学奖、有知有味奖、疯狂实验奖、灵机一动奖。
获奖者来自中国、美国、英国、德国和丹麦多个国家。获奖团队有中国科学院理化技术研究所江雷院士团队、西湖大学孙立成院士团队等。
在颁奖典礼上，赵琪很感叹，“这份苹果蘑菇真的来之不易”。他表示，我们身边往往不起眼的东西，反而是科研人员比较好的研究材料。“想不到，浙江网友一个身边很普通的事情，促进了我们对科学资源的获取，非常感谢浙江的邓女士。”
苹果事件，引发了公众对科研的追捧和热爱，很多网友提供了大量其他水果的线索，大家也想参与到这个科研中来。赵琪说：“科研其实没那么神秘，我们解决了其中一个看似不关注的点，往往却是大家蛮关注的。”
赵琪认为，“这是一次科学的热潮，也是对生活的一种热爱，拉近了科学与公众的距离，这是我们生活的一次真实记录。”
真是苹果味？好吃吗？
现场专家纷纷上前求品尝
很多人都在关心，蘑菇长在水果上能不能吃、好不好吃。
赵琪介绍，他这次带着真菌白参样品过来，都是浙江苹果蘑菇的“后代”。很多来参会的人都过来他，还有人眼巴巴地求送。有嘉宾蛮好奇，这个好不好吃。“我说挺好吃，他们都拿走了表示回家一定尝尝。”
一位参会的专家带回家特地品尝后给赵琪发信息点赞，表示“味道确实还是不错”。
此前消息>>>
今年7月，邓女士发现自家一颗苹果上长出一朵白蘑菇。她把照片发上网后，收到中科院昆明植物研究所的真菌学者发来私信，千里求购这颗长蘑菇的苹果。（此前报道>>>稀奇！女子家中一个忘记吃掉的苹果竟然“长菌”了！昆明专家千里求购...）
科研人员收到邓女士赠与后，将它分离、培养、接种。（此前报道>>>后续来了！苹果上长菌儿，昆明专家千里求购，还尝了一口！评论区亮了…）
一个月后，养出的第一批白参菌，第一时间又寄回给邓女士品尝。（此前报道>>>火遍全网的“果菌王”有了首批后代！她最先尝鲜：没有苹果味但很鲜美...）
这场超百万人围观的“果菌王”事件，全国各地网友都自发给中科院昆明植物所寄去自家的白参菌。（此前报道>>>买买伞！继“果菌王”后，昆明专家又收到长菌的大蒜！网友：你蒜什么菇）
据了解，截至9月底，赵琪团队已收到来自12个省市自治区共18种水果白参。经历一段时间的分离培育后， 各省“果菌王”都有了自己的后代。
3个月前，从石家庄到昆明安家的“桃子”果菌王，在昆明繁衍后代后，前几天又回到石家庄王女士身边，王女士用它制作了数个佳肴。
审核：陈唯一
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