走访龙游企业家协会成员心得:传统食品企业要做好,贵在创新,更在坚守

财富   2024-12-07 16:38   浙江  

在零食赛道愈发拥挤,诸多品牌于流量裹挟下迷失、一味压缩成本、粗制滥造之时,看老街口如何坚守品质底线,巧借选址优势,步步为营稳健上扬。


  品质工艺 品味在线

12月2日,随同县企业家协会秘书处拜访金华市老街口食品有限公司旗下子公司——龙游福家食品有限公司。

走进现代化的生产车间,智能化煮制烘干设备高效运转,场面蔚为壮观。目前,每日可产出 300 吨瓜子、80 吨花生,从龙游奔赴全国。

老街口可以取得全国销量第二、线上销量第一的成绩背后,是匠心与诚信。就拿蒜香口味来说,实打实将大蒜打成泥入料,成本虽高,却锁住绝佳风味,赢得消费者口碑,这是老街口深谙“品质即销量”的底气。


问及缘何选址龙游,厂长杨太胜的眼神里满是感慨。在龙游这座独具魅力的小城,政府扶持政策诚意满满,建厂之初短短两个月,生产车间焕颜一新,设备安装调试完毕,11 月 1 号正式投产,首日产量便达两百吨;龙游用电等成本相较老厂低;交通网络四通八达,原料进得来,成品运得出;场地宽阔有余,企业扩产、升级有了施展拳脚的空间。诸多利好叠加,构筑起企业安心发展的坚实壁垒,使得老街口等企业毅然决然扎根龙游。

甄选系列

经典瓜子系列

多口味花生系列

更大颗粒瓜子系列


  不远千里 只为好原料

原料,是食品产业的“命根子”。为防止受自然灾害掣肘,对原料采购力度有所增加,今年老街口决意敲定明年的原料采购量,给市场、给消费者一颗“定心丸”。

从源头把控品质,不只是说说而已。老街口的董事长贾轶君亲自到新疆、内蒙等地考察,严苛标准贯穿每批原料筛选,只为确保消费者舌尖那口香脆依旧、品质如初。

身为见证者,我由衷感慨福家食品这份坚守与果敢。这份对初心的执着、对品质的敬畏,难能可贵。

未来,相信凭借这份赤诚匠心与得天独厚的地利人和,龙游福家食品定能无畏市场的惊涛骇浪,让老街口的馥郁香气飘进更多寻常百姓家。愿大家嗑瓜子、嚼花生之时,也能品出这份创业热忱与坚守。

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