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早上好！
今天是2025年01月06日
星期一（农历腊月初七）
驿城区天气预报，我区今天晴转阴，东北风1级，最低气温-2℃，最高气温9℃。
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我国科学家在世界上首次成功构建了水稻基因组物理全图。1997年1月6日，国家科委、中国科学院和上海市人民政府在上海学术活动中心联合举行新闻发布会宣布：我国科学家在世界上首次成功构建了水稻基因组物理全图，这是我国在生命科学领域取得的又一重大突破。
我们都会习惯性地说上一句
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喝热水是刻在中国人骨子里的DNA
到底是指多少度的水呢？
根据《中国居民膳食指南》的建议，成年人每天饮用7~8杯水（1500~1700毫升），就可以维持人体基本的新陈代谢。
中医认为，温饮入胃，有温煦中土阳气的作用，能促进人体的消化吸收、血液循环、新陈代谢等。
因此，虚寒体质或平和质的人多喝些热水是有益身体健康的。
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医生表示，不止热水，还有热汤，多数温热的食物都能散寒，尤其适合虚寒体质的人群。像老人、小孩、产妇等肠胃功能比较虚弱的人群，以及在某些寒性疾病的治疗中喝些热水，可以起到辅助治疗的作用。比如风寒感冒，多喝热水或热姜汤可以加速血液循环、抗击病毒，还能补充水分，有助于退热、驱散风寒。
如治疗外感风寒的经典名方“桂枝汤”，在服用方法上就强调喝热稀粥来辅助发汗解表。而女性在月经期间出现小腹冰凉，多喝热水有活血化瘀、缓解疼痛的作用，也可以饮用热汤、热红糖姜茶来缓解经期不适。
不过，医生提醒，平时常有口干咽燥、眼睛干红、小便发热、小便黄、大便干结等症状的热性体质者，则适合饮用常温水。
人经过一夜睡眠，胃肠道基本排空，血液的黏稠度增加，因此早起喝一杯热水能洗刷胃肠、降低血脂黏稠度，对维持血液正常循环有益。空腹饮用开水，还能增加胃肠蠕动，有助于缓解便秘。
2. 大量出汗后
大量出汗后，需要通过喝热水及时补水。但要少量多次，不要大口猛喝，喝两三口，停下来，歇一会儿再喝，也不要喝冰水和饮料，避免电解质失衡和胃肠痉挛。
3. 气候干燥时
夏季长时间待在空调房里，或者处于干燥的秋冬季节时，身体容易缺水，及时喝热水补水对于维持健康至关重要。应该主动喝开水，保证每天的饮水量，避免出现干渴、口鼻发干、皮肤干燥等情况。
就算适合多喝热水的体质或者适合多喝热水的病，那喝的所谓“热水”要多热才有效呢？
提倡多喝热水并不代表水越热越好，过热的饮食或水会容易烫伤口腔，也会反复刺激食管黏膜，引发慢性损伤和炎症。
对于一般人而言，饮用35℃～40℃的水最为适宜。人体胃肠道的温度约37.5℃～38℃，这与人体内环境的温度相接近，会让胃肠道更舒适。怕冷人群可以选择饮用温度稍高的水，但最好不高于50℃。
此外，吃药、喝茶等需要饮水的场景，对水温也有具体要求：
1.服药：水温不超过40℃
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部分药品遇热后会发生物理或化学反应，影响药效。服药时，应以温开水（口感稍暖）或凉开水（25℃左右）为宜，尽量避免喝温度过高的水。
服用胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等酶制剂、维生素类和止咳糖浆类药物时，更不宜配合温度过高的水。
2. 煎药：分两次，首次不超过60℃
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首次煎时，将配伍好的中药放进砂锅内，加水（不同药物对水温要求有区别，一般不超过50~60℃）先浸泡20~30分钟，再添水加热至煮沸。
药材煮开前，用强火；煮开后用弱火，以微火维持20~60分钟，滤出药液。然后进行二次煎煮，加水于锅中煎煮20~40分钟，滤取药液。
3. 泡茶：嫩茶80℃左右
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绿茶、黄茶等较为鲜嫩的茶，建议用80℃左右的水，不能用100℃的沸水冲泡，否则茶芽会被闷熟，泡出的茶汤黄浊，滋味较苦，维生素也被大量破坏，即 “熟汤失味”。
泡饮各种花茶、红茶、乌龙茶和黑茶时，要用100℃沸水冲泡。如果水温太低，渗透性不够，茶中有效成分浸出较少，茶味难以挥发，显得淡薄。
中医养生讲究一个“度”字，过犹不及。喝热水有一定的健康益处，但不能包治百病，需要看是什么体质，并且喝热水不等于喝烫的水，不代表水越热越好，一定要注意水的温度。
保持身体的水分平衡是健康生活的基石，多喝热水、喝对水，让自己时刻拥抱健康！
新时代百项考古新发现，河南有17项！近日，中国文物报社与中国考古学会联合编辑的《新时代百项考古新发现》出版发行。本书汇总了2012年至2023年12个年度的“全国十大考古新发现”推介活动的图文资料，共计120项，其中河南有栾川孙家洞遗址、南阳黄山遗址等17项入选。
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内容来源：健康河南、河南发布、河南省国土空间调查规划院、光明日报、河南省体育局
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