小城黄平的人间烟火

政务   2024-11-28 17:58   贵州  
兴隆街乡村振兴工作队积极向帮扶单位请示汇报,得到了单位领导的高度重视和鼎力支持,促成了15万元重安城区路灯维修亮化工程的资金筹措和工程的实施。

  

深入学习贯彻党的二十届三中全会精神!




明礼仪、倡和谐,人人争当普法宣传员。




办事依法,遇事找法,解决问题用法,化解矛盾靠法。






在贵州黔东南的崇山峻岭间,黄平这座小县城宛如一颗隐匿于尘世的璞玉,乍看平凡无奇,却在岁月的流转中,散发着独属于它的熠熠光辉,将最惬意的生活、最踏实的幸福,悄然藏于每一处人间烟火之中。

晨曦初露,小城仿若从一场甜美的睡梦中悠悠转醒。大街小巷里,早点铺子的灯光次第亮起,如同点点繁星洒落在人间。那腾腾的热气,迫不及待地从蒸笼、汤锅间喷涌而出,裹挟着食物的阵阵香气,在清冷的空气中氤氲开来,瞬间唤醒了小城的烟火气息。

且看那锅中翻滚的酸汤粉,红亮的酸汤是黄平的独特味道,用本地的西红柿、辣椒等食材,佐以岁月沉淀的老坛酸菜,精心熬制而成。细长的米粉在酸汤里打个滚,吸饱了那酸辣鲜香的汤汁,再铺上几块鲜嫩的肉片、脆生的豆芽,撒上一把翠绿的葱花,一碗下肚,酸与辣在舌尖上碰撞,仿佛奏响了一曲味蕾的交响乐,让人顿感精神抖擞,开启这充满烟火味的一天。还有那摆在案板上的糯米饭团,粒粒饱满的糯米,被捏得紧实,中间裹着香脆的油条、咸香的肉松,再刷上一层甜滋滋的豆沙,一口咬下去,软糯与酥脆交织,甜咸相融,恰似这小县城兼容并包的生活韵味。

集市,向来是小城烟火最旺盛的地方。沿着街道漫步而去,便能听见那此起彼伏的吆喝声,宛如一场热闹非凡的生活大合唱。摊位上,摆满了琳琅满目的果蔬,鲜嫩欲滴的青菜,还带着田间的露珠,仿佛在诉说着昨夜的星辰与雨露;红彤彤的西红柿,圆润饱满,像是一个个小太阳,散发着诱人的光泽;那带着泥土芬芳的土豆,憨厚老实的模样,却也是家家户户餐桌上的常客。而在集市的角落,总有几处售卖黄平特色美食的小天地。香甜糯米粑……,叫卖声中散发出糯米粑独有的清香,咬上一口,细腻却又扎实的口感,让人品味到大山里孕育出的醇厚味道;灰碱粑,透着微黄的色泽,爽滑劲道,无论是与腊肉同炒,让油脂渗透其中,还是放入汤中炖煮,吸饱汤汁的鲜美,都别有一番风味,引得过往的行人纷纷驻足品尝,讨价还价声里满是生活的烟火情味。

午后的阳光,暖暖地洒在小城的每一寸土地上,像是给它披上了一层金色的纱衣。公园里,老人们聚在一起,或围坐在石桌旁,全神贯注地下着象棋,每一步棋落子都带着岁月沉淀的沉稳;或靠在长椅上,微闭双眼,享受着阳光的轻抚,脸上的皱纹里都藏着生活的故事。不远处,年轻的情侣们手牵着手,沿着湖边的小径缓缓漫步,微风轻拂,湖面泛起层层涟漪,倒映着他们相依的身影,那含情脉脉的眼神里,满是对这平淡生活的珍惜与爱意。而孩子们呢,在空旷的草地上嬉笑玩耍,奔跑追逐着五彩的风筝,那纯真无邪的笑声,如同银铃般在空气中回荡,为这宁静的午后增添了几分灵动与活泼。

当夕阳的余晖温柔地给小城染上一抹橙红,大街小巷便开始弥漫起炒菜的油烟味,那是家的味道在召唤着每一个归人。厨房里,锅碗瓢盆奏响了一曲温馨的交响乐。主妇们熟练地翻炒着菜肴,那道糟辣鱼,将新鲜的鱼煎至两面金黄,再加入自家腌制的糟辣椒焖煮,浓郁的香味顺着窗户飘出老远,鱼肉吸收了糟辣椒的酸辣,变得鲜嫩入味,一口下去,酸辣的滋味在口中散开,让人食欲大增。还有那散发着醇厚咸香的腊肉炖笋干,腊肉是冬日里精心腌制的,经过时光的洗礼,有着独特的风味,与山间采来的鲜嫩笋干一同炖煮,二者相互交融,成就了这道极具黄平特色的佳肴。一家人围坐在餐桌旁,欢声笑语伴着饭菜的香气,在这小小的屋子里弥漫开来,每一个眼神、每一句家常,都承载着最踏实的幸福,让人深感生活的美好不过如此。

夜幕降临,小城并没有陷入寂静,反而焕发出别样的生机。文化广场和行政广场上,音乐声响起,阿姨们迅速集结,整齐地跳起了广场舞,那充满活力的舞姿,展现着小城人对生活的热爱;孩子们在一旁嬉笑玩耍,手中的荧光玩具闪烁着五彩的光,如同夜空中的点点繁星;散步的人们,悠闲地走着,享受着夜晚的清凉与惬意,偶尔停下脚步,与熟人打个招呼,闲聊几句,那亲切的话语里,满是邻里间的情谊。

在贵州黄平这座小县城里,没有大城市的繁华喧嚣,没有灯红酒绿的纸醉金迷,有的只是这平淡如水却又韵味悠长的人间烟火。它就像一首舒缓的老歌,在岁月的长河中悠悠传唱,每一个音符都跳动着生活的本真,每一段旋律都诉说着平凡日子里的幸福与惬意。这里的一砖一瓦、一草一木,都见证着小城人的喜怒哀乐,承载着最踏实的生活滋味,让人眷恋,让人沉醉,让人明白,真正的幸福,就藏在这平凡无奇的点滴日常之中。





作者 | 潘江平
编辑 | 潘虹
网络编辑 | 吴森楠
编审 | 杨忠
核发 | 杨宇
投稿邮箱 | hpxxwzx@126.com

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