1.稀有性
2.复杂的加工工艺
3.概念米
1.看种类
2.看标准
3.看名称和等级
大米买得对
也得吃得对
1.这么选和吃，米饭也能控血糖
1）多用糙米代替精制大米
2）籼米代替粳米
3）蒸米饭别太黏糊
2.掌握方法，主食也能有营养
1）淘洗别太多
2）胚芽米优于普通大米
3）加粗杂粮一起蒸
▌集美区融媒体中心出品
▌来源：科普中国
▌编辑：林凯丽 责编：黄碧娟
▌编审：林小芬 终审：陈季玉
▌天下集美整理，如有侵权，请联系我们。
1.稀有性
2.复杂的加工工艺
3.概念米
1.看种类
2.看标准
3.看名称和等级
大米买得对
也得吃得对
1.这么选和吃，米饭也能控血糖
1）多用糙米代替精制大米
2）籼米代替粳米
3）蒸米饭别太黏糊
2.掌握方法，主食也能有营养
1）淘洗别太多
2）胚芽米优于普通大米
3）加粗杂粮一起蒸
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