在中国的社交文化中，饭局往往不仅是品尝美食的场所，更是人际关系交流与情感沟通的重要平台。敬酒作为饭局上的传统环节，既体现了对宾客的尊重，也蕴含了深厚的文化意义。
然而，若是在这样的场合中，有人以“祭祀手”（即手心向下，手指指向对方，这种手势在某些文化和地区被视为不敬或带有贬低的意味）向你敬酒，这显然是对你的不尊重。
面对这样的情境，保持冷静与风度，用恰当的方式回应显得尤为重要。以下是三种建议的应对策略，旨在既维护个人尊严，又保持饭局的和谐氛围。
如果对方对自己的行为不以为然，你可以进一步引经据典，强化对方对礼仪的认知。可以说：“在中国的传统文化中，礼仪是非常重要的。《礼记》中就有‘凡进食之礼，左殽右胾’的记载，意思是在吃饭的时候，应该用右手拿食物。同样，在敬酒的时候，我们也应该遵循礼仪规范，用右手表示尊重。
而用左手敬酒，在一些场合中可能会被视为不吉利或者不尊重的行为。我们应该尊重传统文化，同时也应该在现代社交中保持良好的礼仪习惯。”通过引用经典，你可以让对方更加深刻地认识到自己的错误，同时也展示了自己的文化素养。这样的回答，既展现了自己的机智风趣，也让人意识到你的底线和原则，也不会让对方太下不来台。
或者如果场合允许，并且你与对方关系较为熟络，不妨用幽默的方式化解尴尬。比如，可以故作惊讶地说：“哎呀，您这是准备给我来个‘倒挂金钟’吗？不过我这人受不住这么大的‘礼’，怕是一口酒下去就得晕头转向了。咱们还是按照老规矩来，手心向上，情意满满，如何？”通过幽默的语言，不仅能巧妙地提醒对方，还能让周围人会心一笑，缓解紧张气氛，使饭局继续进行。
如果对方仍然不愿意改正自己的行为，你可以坚定自己的立场，提出明确的要求。你可以说：“我很尊重你，也希望你能够尊重我。如果你坚持用左手敬酒，那么我可能无法接受你的这份敬意。我希望你能够用右手重新向我敬酒，这样我们才能更好地享受这个饭局，增进彼此的友谊。”毕竟很多时候，跟有些人委婉的说话，就是牛头不对马嘴。这种时候，通过这种直接了当的方式，是最为有效的策略。这样，你向对方表明了自己的态度，同时也给对方一个改正错误的机会。
