随着2025年蛇年春节的临近
我县处处洋溢着浓厚的节日氛围
红灯笼高高挂起
喜庆的装饰遍布城市各个角落
我县年夜饭预订市场
也呈现出一片火爆景象
各大餐厅酒楼订单如潮
反映出餐饮行业
在春节消费市场的蓬勃活力
（AI作图）
日前，记者来到汉源金陵山水酒店，前厅工作人员正忙着接待前来咨询、预订年夜饭的客人，在询问了菜品种类、查看就餐环境后，客人表示，希望用一桌仪式感满满的菜肴庆祝新年。
汉源金陵山水酒店是我县规模较大的餐饮企业之一，酒店内中国结、彩色灯笼以及各种新春元素交织在一起，洋溢着温馨喜庆的节日氛围。据酒店新媒体运营经理郝英杰介绍，作为春节期间的“重头戏”，今年酒店推出了1288元/桌、1688元/桌、2288元/桌、2688元/桌等不同标准的年夜饭套餐，可满足不同家庭的需求，早在半个月前就已开始接受预订，预订情况异常火爆。
除了方便省心，食品安全和用餐体验往往也是预订年夜饭时顾客关心的问题。“我们酒店坚持选用新鲜食材且每一道都是经过精挑细选。”汉源金陵酒店市场销售总监吴元虎告诉记者，为了让顾客在新年之际吃上一顿满意的年夜饭，酒店从菜单设计到食材采购都下足了功夫。记者在年夜饭菜单上看到，每一道菜品都蕴含着吉祥的寓意，这些富含美好寓意的菜品成为了年夜饭的亮点。
市民张先生每年都会选择到饭店吃年夜饭，他认为这样既省去了自己在家做饭的麻烦，又能让家人品尝到更多美味的菜肴。“酒店的氛围也很好，很适合一家人团聚在一起庆祝新年。今年我们还特地预订了一个大包间。”张先生说，希望一家人能在这里度过一个温馨、快乐的除夕夜。
记者走访了多家酒店后发现，年夜饭预订量上涨并非个例。我县各大酒店均迎来了年夜饭预订热潮，不少已经爆满。这一趋势不仅反映了市民对节日团圆的重视，也展示了我县餐饮旅游业的强劲发展势头。
此外，我县各大酒店的客房预订率也比往年有所提高。吴元虎表示：“春节期间酒店客房的预定也很火爆。我们紧连4A级旅游景区汉城公园，在临湖房间和自助早餐厅就可以直接看到新建成的‘汉城之眼’摩天轮，酒店周边汉代景点众多，比如歌风台、汉高祖原庙，交通便利也为酒店增加了客流量。”
