点茶，兴于唐，盛于宋，是古代沏茶方法之一。9月28日下午，由揭阳市榕城区新时代文明实践中心、揭阳东湖书院主办，揭阳市茶和文化传媒有限公司、沁曌茶和学堂协办，揭阳市蓝影文化传媒有限公司、揭阳市泓德社工综合服务中心承办的“东湖书院·榕我有礼：山长讲坛之国茶有礼公益讲座”在揭阳东湖书院举办。
揭阳榕城东湖书院“上新”点茶公益活动
本次活动邀请到揭阳东湖书院山长团讲师、广东省高级工程师（茶艺）、揭阳工夫茶艺非遗传承人及国家一级茶艺师林宝如进行授课。公益讲座上，林宝如凭借其对国茶文化的深刻理解与精湛技艺，分享了国茶文化的知识，带领学员深入探索宋代点茶这一非物质文化遗产。
点茶，是宋代极为盛行的饮茶方式。其不仅仅是简单的泡茶喝茶，更是一场融合了仪式感、美学与哲学的茶艺演绎。在宋代，人们还创造性地发展了茶百戏，以茶汤为纸，以茶匙为笔，在茶碗中勾勒出山川河流、花鸟鱼虫，提升茶文化的艺术性和观赏性。
公益讲座上，林宝如和助教郑若琳、王燕贞等老师详细讲解宋代点茶的制作流程，包括备器、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏、点茶等步骤，演示了如何将细腻的茶粉与水调和，用茶筅击拂出绵密的泡沫，形成一幅幅精美的茶汤画作。
现场，学员们在老师的指导下，积极动手尝试，逐渐掌握点茶技巧，茶桌上一碗碗精美的点茶作品缓缓呈现，展现了学员们的才情与创意，传递了国茶文化的深厚底蕴与无限魅力。
“林宝如等老师的精彩讲解和现场演示，我们不仅学到了关于国茶和宋代点茶的知识，更在茶香中深刻感受到了国茶文化的博大精深和宋代点茶文化的独特魅力。今后，我也会更加关注传统文化的学习和传承。”参加点茶公益讲座的学员表示。
据了解，今年国庆节期间，揭阳东湖书院还精心筹备了一系列丰富多彩的文化活动。时间安排如下：
潮曲雅韵·礼赞中华
东湖书院潮剧票友演唱会
活动时间：2024年10月2日（星期三）晚8:00
活动简介：潮音袅袅，古韵悠扬。百姓舞台百姓乐，万民同庆颂中华。一群来自基层社区的潮剧票友将汇聚一堂，用他们的热情与才华，为大家带来一场视听盛宴，以精彩的表演，为祖国生日献上祝福。无论是潮剧爱好者，还是对传统文化充满好奇的你，都不容错过。
读书会·学习兴趣教育艺术
活动时间：2024年10月3日（星期四）晚8:00
活动简介：学习兴趣，是开启知识宝库的神奇密码。当孩子们怀揣着浓厚的兴趣投入学习，他们的眼中会闪烁着求知的光芒，心中会涌起无尽的探索动力。而学习兴趣教育艺术，就是那一双双推动他们展翅高飞的有力翅膀。无论是家长、老师，还是教育工作者，这场关于学习兴趣教育艺术的活动都将为你带来全新的视角和启发。让我们一起携手，探索学习兴趣教育的无限可能。
揭阳市第三届少年儿童围棋棋王赛
活动时间：2024年10月7日（全天）
活动简介：来自全市近200名青少年围棋选手齐聚揭阳东湖书院，棋盘之上，黑白交错，是思维的碰撞，是策略的较量。小棋手们将在这里以棋会友，展现精湛棋艺，释放无限潜能，每一步棋都凝聚着他们的智慧与勇气，每一场对决都是成长的磨砺。快来围观这场充满挑战与乐趣的国庆少年儿童围棋棋王赛吧。
后续会有更多精彩活动发布，请扫描“东湖书童”添加客服微信二维码，期待你们的加入。
来源：南方+
文字：唐楚生 张冰纯
视频：榕城区委宣传部
