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重阳时节
天高云淡,草木绿中叠黄
宜登高眺远,踏赏清秋
作为我国历史悠久的传统节日
重阳节都有啥讲究?
往下看,这些知识快掌握↓↓
古人将“九”定为“阳数”
九月初九,两九相重
故曰“重阳”,也叫“重九”
又因“九九”与“久久”同音
取长久长寿之意
所以古人认为
这是个特别值得庆贺的吉利日子
九月初九这天成为节日
可以追溯到汉代
到了唐代被正式定名为“重阳节”
沿袭至今
登高节、菊花节、茱萸节……
其实,重阳节还有很多名字
每个名字都对应一种节庆风俗
登高节
据了解,重阳登高这一习俗
源于古人对山岳的崇拜
登高也有“高升”“高寿”之意
老人会在重阳节当天
通过登高来强身健体、祈福祈寿
九月初九,正是秋高气爽的好时节
黄山的“三美”
是不少人喜爱它的重要原因
坐拥山、水、人文
这样的黄山怎能不爱
黄山画派,这是中国唯一一个以山命名的画派;
黄山石刻,游览时见到的石刻是不可忽视的一景;
黄山诗文,据统计,从盛唐到明清流传开的歌咏黄山的诗篇有两万多首。
菊花节
相传,重阳之日赏菊
来源于陶渊明爱菊的典故
农历九月又称“菊月”
“长寿之花”菊花在此时盛开
因此,重阳节也被称为“菊花节”
在美味的菜肴中
也有着菊花的一席之地
细若发丝,韧如蒲草
豆腐跟菊花有啥关系?
淮扬菜菊花豆腐
凭借奇绝的刀工和独特的造型
一举跻身国宴菜单
一块豆腐不到3分钟
就水灵灵地变成了一朵“菊花”
网友:中餐的刀工简直太惊艳了
茱萸节
古时,茱萸还是一种辣味调味品
辣椒在明朝末年传入我国
此前,四川人普遍使用茱萸调辣味
网友:原来,古时川菜放的是茱萸啊
老年节
尊老、敬老、爱老、助老
是中华民族的传统美德
1989年,我国将重阳节
定为“老人节”“敬老节”
2013年7月1日正式实施
《中华人民共和国老年人权益保障法》
“老人节”被确立为法定节日
重阳节有哪些美味?
西汉《西京杂记》记载
每至重阳节
人们佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒……
吃花的传统早在先秦时期就有了
网友:论品尝美食古人真的没输过
俗语说“九月九,食蓬饵”
蓬饵便是重阳糕的前身
制作一块松软香甜的重阳糕
要经过十余道工序
“糕”和“高”同音
有步步登高的美好寓意
用菊花入酒
味道清香,口感柔顺
适宜老年人饮用
在古代被视为重阳节祈福的
吉祥酒
重阳节前后,天气干燥寒冷
养生如何做好补、养、护?
这些要点需牢记↓↓
护阳保暖
添加衣被,及时开空调或暖气
保持室内温度适宜
补气血
人参10克、生黄芪20克、
当归20克、桂圆肉30克
用以煲汤、煮粥、泡水代茶饮等
养肺阴
戴口罩,使用加湿器
避免肺被燥冷的空气所伤
多饮水,吃一些酸甜类的食物
比如,番茄、山楂、乌梅、秋梨等
少吃辛辣食物
养肾阴
保持良好的睡眠
同时,也可以试试养生粥
黑芝麻、核桃仁、栗子、松子、山药
各20克,熬制即可
重阳节,不少人会登高赏秋
登山时需要注意什么?
不慎崴脚受伤该咋办?
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选择正规路线,不要擅自到未开发的山洞、峭壁探险;
密切关注天气信息,避免暴雨天气出游;
提前准备好水、食物、药品等应急物资;
爬山途中要适当休息,避免因过度疲劳导致体力不支;
夜色降临要及时下山,如遇危险要保持冷静,第一时间拨打报警电话求救。
九月初九,重阳节
祝长辈们健康长寿
愿久久情长、岁岁安康
来源:江苏工会
编辑:徐红霞
审核:范翊
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