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【昨日小麦价格保持稳定】1月23日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2380元/吨，衡水2390元/吨，邯郸2410元/吨；河南郑州2390元/吨，河南新乡2430元/吨，周口2400元/吨；山东济南2400元/吨，德州2390元/吨，菏泽2420元/吨；安徽宿州2400元/吨；江苏徐州2410元/吨，均较前一日持平。
【制粉企业开机率周环比下降】监测显示，1月23日，受调查面粉企业开机率38%，周环比下降6个百分点，月环比下降3个百分点，同比下降11个百分点，其中大型企业开机率60%～90%，中小企业开机率30%～60%。临近春节，市场购销放缓，制粉企业在小年后陆续放假停收，开机率下降。
【近一周中储粮竞价销售小麦成交率下降】1月17日-23日，中储粮公司举行小麦竞价销售交易23场次，计划销售小麦21.2万吨，实际成交10.5万吨，成交率49.5%，成交价格2269～2590元/吨；中储粮公司小麦竞价采购交易22场次，计划采购小麦24.3万吨，实际成交6.7万吨，成交率27.3%，成交价格2380～2560元/吨。近一周中储粮拍卖投放数量减少，竞价销售和采购成交率均下降。
【美国小麦期货价格互有涨跌】1月23日，美国小麦期货价格互有涨跌，CBOT软红冬麦3月期价收平，报收554美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价收低4美分，报收570.75美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价收低2美分，报收604.5美分/蒲式耳。严寒天气可能威胁美国小麦越冬，但美国小麦出口需求疲软，令小麦价格承压。
【俄罗斯小麦出口低迷】俄罗斯铁路谷物运输商Rusagrotrans称，2025年1月1日-16日俄罗斯仅出口90万吨小麦，主要原因是出口价格低，导致出口销售利润亏损，农户减少销售量。预计俄罗斯1月份小麦出口量240万吨，比上年同期的408万吨减少41.2%。
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