小麻花也能拧出大产业。2024年8月8日,由陈昌银麻花主办的“88麻花节”在沙磁公馆开幕,撼地数科联合陈昌银麻花发布《2024麻花产业白皮书》。本次发布的《2024麻花产业白皮书》,由撼地数科研究院团队发起,通过走访、座谈、采访陈昌银麻花等龙头企业以及全国其他麻花产区,历时数月调研梳理而成。麻花一直是中国传统的美食名片,本次撼地数科与陈昌银麻花联合发布《2024麻花产业白皮书》,旨在通过白皮书梳理中国麻花产业链,分析产业相关的挑战和机遇,为中国麻花找准市场发展的方向,并以此为标杆梳理出更多的特色产业。 以下为《2024麻花产业白皮书》。 — end —