县委书记李国泉以“四不两直”方式调研督导校园食品安全和“校园餐”工作

文摘 2024-12-10 18:22 江西

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12月10日，县委书记李国泉以“四不两直”方式深入铅厂镇调研督导校园食品安全和“校园餐”工作。这是今年以来继阳明中学、知行小学之后的第三次实地督导。

李国泉强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，严格落实“四个最严”的重要要求，全力推动“校园餐”整治工作走深走实，慎终如始抓好食品安全，坚守校园食品安全防线。县人大常委会主任李新维，县领导赖传涛、华伦勇以及教育、市监部门主要负责同志参加调研督导。

在铅厂镇中心幼儿园，李国泉围绕食品安全主体责任、原料采购、食品存储、加工过程、“三防”设施、清洗消毒、从业人员等关键环节，详细了解了“校园餐”自办食堂管理情况，并听取学校负责人关于食品安全工作汇报。他要求各学校要从源头把好食品安全关，严格食材采购、存储、加工等环节管理，落实好“陪餐制”要求，守护好学生“舌尖上的安全”。

随后，李国泉来到铅厂中小学，了解了校园餐管理情况，检查学校餐谱制定、餐量供给和接餐、试餐流程等工作，并详细询问校园食品留样和陪餐情况。

李国泉在食堂和孩子们亲切交谈，“喜欢吃吗？”“味道怎么样？”“最喜欢吃什么？”“饭菜的分量够不够？”李国泉强调，校园食品安全是学生健康成长、全面发展的前提和保障，是学校安全工作的重中之重。全县各中小学校（园）要进一步提高政治站位，始终把学生饮食安全放在首位，严格执行好食品安全管理制度，加强对膳食经费的使用监管，自觉接受全方位监督，确保经费使用公开、透明、合理。各相关部门要进一步提高思想认识，严格履行监管职责，坚决落实陪餐机制，全力护航校园食品安全。要坚持问题导向，精准把握专项整治工作要求，健全完善校园食品安全和膳食经费监管机制，推动专项整治工作向纵深推进。要坚持开门搞整治，多方听取意见建议，努力提升工作成效，让师生、家长可感可及，真正把“校园餐”办成师生、家长、社会的“放心餐”“良心餐”“幸福餐”。

来源：崇义宣传

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