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举杯畅饮，一起唱：“怎能忘记旧日朋友 心中能不欢笑,旧日朋友岂能相忘 友谊地久天长……”
彭斯之夜(Burns Night)，是苏格兰最为重要的传统节日之一。该节日于每年1月25日举办，纪念苏格兰伟大的吟游诗人——罗伯特 · (Robert Burns) · 彭斯。彭斯出生于1759年1月25日，他的作品脍炙人口，尤其是《友谊地久天长》(电影《魂断蓝桥》主题曲)受到全世界的广泛喜爱，而因其大部分作品都以苏格兰方言书写，使得彭斯成为苏格兰的民族英雄。彭斯之夜也因此成为全球纪念这位传奇诗人的重要节日。
