那天刚下班,我和朋友打算找一家中餐厅,总是吃泰餐,我的“中国胃”也开始抗议了。我们在街头苦寻无果,朋友突然提议吃烤鱼,曼谷的烤鱼店不计其数,但那天我们偶然间找到了它——"渔来乐"(曼谷首家脆皮烤鱼)。
刚进店,老板热情地迎接我们,服务员妹妹们也格外可爱,她们的中文说得非常好,沟通起来毫无障碍。老板是从深圳来的,已经在曼谷生活了近三年。他告诉我们,这家店不仅吸引了大量的中国食客,就连泰国人、欧美人和印度人也都纷纷慕名前来。欧美顾客一般吃不了太辣,最爱点番茄锅,而印度人则是“无辣不欢”的代表,最钟情于麻辣锅,甚至有人直接关掉锅炉,用手撕开脆皮大快朵颐!
店里的主打菜品是“麻辣脆皮烤鱼”,另外还有番茄、酸菜和蒜香三种口味,配菜品种非常丰富,令人很惊喜的是,店内还有自制饮品:鲜橙百香果、西瓜汁、柠檬茶和酸梅汁,清凉解渴。
四种口味,四种惊艳:
麻辣脆皮烤鱼:这道招牌菜,以其鲜脆的口感和火辣的味道征服了每位食客。鱼皮的酥脆与鱼肉的鲜嫩形成完美对比,每一口都像在口中燃烧,但同时保持了鱼肉的多汁和原汁原味,真的是进店必点。
酸菜脆皮烤鱼:酸菜的香气浓郁,每一口鱼肉都带着酸爽的触感,独特的风味让人一尝就难以忘怀,是开胃的绝佳选择。
蒜香脆皮烤鱼:蒜香四溢,鱼皮酥脆,鱼肉嫩滑,蒜香与脆皮的结合让每一口都变得格外丰富,口感层次鲜明。
番茄脆皮烤鱼:酸甜适中,鱼皮脆香,鱼肉多汁,与浓郁的番茄汤底完美融合,让人每一口都感受到满足与幸福。
这里的每一道菜,都承载着老板对食材的严格挑选和对烹饪技艺的用心打造。“脆皮烤鱼”这道特别的美味,区别于传统的炭烤手法,凭借秘制配方俘获了无数食客的味蕾。每一次外皮的酥脆和内里鱼肉的鲜嫩碰撞,都是一场味觉的盛宴。
在曼谷,能够找到这样一家纯正中国味道的烤鱼店,真的是意外之喜。不仅是食物,这里还带来了中国与世界其他国家的味觉交流。每一个来到“渔来乐”的食客,都能感受到这份跨文化的美食体验。
心动不如行动! 凡是通过此公众号推文前去探店的顾客,享受85折优惠(到店即送小礼品,数量有限,先到先得---限10月15日前)!快带上你的“味蕾”,来一场“酥脆之旅”吧!
如果大家想要到“Yulaile-渔来乐麻辣烤鱼”品尝的话,以下是餐厅地址📍 :
297, Nara place, 432 Sathu Pradit 19 Alley, Chong Nonsi, Khet Yan Nawa, Bangkok 10120
📞 联系电话: 098-991-4213
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