(加西网综合)BC省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大食品检验局已下令召回BC省、阿尔伯塔省和安省销售的某品牌生蚝(又称牡蛎,Oysters),原因是它们可能受到诺如病毒污染。
该机构表示,此次召回的产品涉及 Taylor Shellfish Canada 品牌下的部分 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 生蚝。
加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”目前食品检验局正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。
通报称,首批的生蚝大部分是在12月初捕获和加工的,但有些可能早在11月27日就捕获了。
该机构表示,购买了召回生蚝的消费者应丢弃或将产品退回销售点,出现症状的人应寻求医疗救助。
诺如病毒的症状最快可在接触后12小时内出现,包括呕吐、腹泻、呕吐和胃痉挛。大多数感染病毒的人可能会在几天内康复。
该机构表示,感染诺如病毒的人通常会在 24 至 48 小时内出现胃肠炎症状,症状最早可在接触后 12 小时内开始出现。这种疾病经常突然开始。即使患病后,仍然可能再次感染诺如病毒。
诺如病毒疾病的主要症状是腹泻、呕吐(儿童通常比成人呕吐更多)、恶心和胃痉挛。其他症状可能包括低烧、头痛、发冷、肌肉疼痛和疲劳(一般感觉疲倦)。大多数人会在一两天内感觉好转,症状会自行消退,并且不会产生长期健康影响。
与任何引起腹泻或呕吐的疾病一样,患病的人应该多喝水以补充流失的体液并防止脱水。在严重的情况下,患者可能需要住院并进行静脉输液。
此次召回事件是在BC省数十人最近食用生蚝后生病之后发生的。
BC省疾病控制中心周四发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,本省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。
卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。
卑诗疾病控制中心(BC Centre for Disease Control)和省级卫生部门联合发布的声明称,这些病例均与餐馆及零售店销售的生蚝有关。
加拿大联邦机构已经对省内部分区域实施了商业贝类捕捞禁令,包括温哥华岛西部的贝恩斯湾(Baynes Sound)部分区域。目前相关部门正在调查这些病例。
加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如生蚝,它们在收获之前就可能从污染海水中感染病毒。
REF: https://globalnews.ca/news/10929953/oyster-recall-norovirus-canada/