实习记者 邱子婷
大家可以看到我们现场的氛围是热闹非常,在我的身后则是各地的农特产品的展示,这样的农特产品又被做成了各种各样的美食,接下来就让我们跟着镜头一一品鉴。
活动现场不仅有琳琅满目的产品静态陈列,更有网红达人现场丰富的动态演示、试吃品鉴,让参会者深入了解各地产品特色,打通农产品与餐饮市场、上下游产业之间的沟通桥梁,为粤湘餐饮文化产业发展与连州“百千万工程” 推进注入鲜活能量。
湖南省郴州市临武县餐饮行业协会执行会长 彭军
我在连州发现特别好的食材叫连州菜心,这个菜心爽口、清甜、适宜小炒,是很好的一个食材,值得一直推广下去。
湖南省嘉禾县烹饪餐饮协会会长 李雄福
我们作为湖南代表,也带了两道菜过来,一道是“嘉禾过年肉”和“嘉禾凌云豆腐”,希望通过这次交流,促进两地的菜品更加融合、更加了解。
连州市餐饮行业协会会长 曾耿泽
我们今天所展现每个的菜色都非常精美,琳琅满目,我们都希望通过这些活动,将我们连州的农产品推广出去,让连州美食成为我们连州的一张名片。
活动中,多位行业专家和企业代表分享了他们在农产品品牌建设、市场营销、供应链管理等方面的成功经验和案例。除此以外本次交流会还设立了多个互动和分享环节,让大家在品尝美食的同时了解两地文化。
在当天晚上,除了交流会以外还举行了一场精彩的表演,将这场交流带动了高潮,也为活动画上了圆满的句号。
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连州市融媒体中心
记者:黄艺 徐斌 / 实习记者:严盈 邱子婷
编辑:邱丽丽 雷晓媚
校对:李俊杰 胡佩英
审核:吴哲华 唐凌