在山西省,白酒界存在着一个独特的格局:汾酒与其他白酒。尽管汾阳王、晋泉酒、潞酒等省内清香酒也享有盛名,但它们的影响力多局限于山西省内。汾酒,作为山西白酒的代表,始终坚持发展清香酒,即使在浓香与酱香风靡之时亦不改其志,展现了其血统的纯正。凭借这一坚持,汾酒占据了山西白酒市场的半壁江山。
尽管汾酒早在1994年便失去了白酒行业的领头羊地位,但“汾老大”的称号依然深入人心。作为国内首个产量破万吨的酒厂,汾酒曾是开国大典的国宴用酒。在白酒定价权放开的时期,汾酒坚持做老百姓喝得起的名酒,而非盲目提价,但这一策略却使其在市场竞争中屡遭挫折。
然而,自2018年以来,汾酒展现出了强劲的复苏势头。其产品线虽不复杂,但每一款嫡系产品都备受好评。其中,玻汾系列以其亲民的价格和出色的品质成为了汾酒的拳头产品。玻汾系列中的黄盖汾、红盖汾和黄标汾,以及出口玻汾和乳玻汾,均以其纯正的清香和粮食香赢得了消费者的喜爱。尤其是黄盖玻汾,被誉为“夺命53”,其销量在玻汾系列中独占鳌头。
除了玻汾系列,瓷汾和老白汾系列也是汾酒的重要组成部分。出口瓷汾和老白汾均以陶瓷瓶为包装,但价格定位和市场接受度有所不同。老白汾系列中的老白汾10年更是以其适中的价格和出色的口感成为了百元以上口粮酒的首选。为了拓宽省外市场,汾酒还推出了商务汾来替代老白汾。
此外,竹叶青酒作为汾酒的另一张名片,以其独特的保健功能备受瞩目。这款以优质汾酒为基酒,配以名贵药材的保健酒,色泽金黄透明,口感绵柔略带苦味,是保健酒中的佼佼者。
在高端市场,青花汾系列无疑是汾酒的骄傲。这款主打中高端和高端市场的系列酒,以其青花瓷的包装和纯正的清香赢得了消费者的青睐。青花汾20作为该系列的核心大单品,其销售额已突破百亿大关,成为国内第六个销售额破百亿的单品。尽管青花汾系列中的更高端产品存在品牌溢价现象,但青花汾20的性价比无疑是最高的。
总的来说,汾酒以其丰富的产品线和出色的品质赢得了消费者的喜爱。无论是亲民的玻汾系列、传统的瓷汾和老白汾系列、独特的竹叶青酒还是高端的青花汾系列,都展现了汾酒对白酒文化的传承和创新。在未来,我们期待汾酒能够继续坚守初心,为消费者带来更多优质的白酒产品。同时,也希望汾酒能够越来越好,成为中国白酒行业的一股重要力量。