火是光、是文明、是希望
火塘是家园、是兴旺、
是安定、是温暖
水生万物，
水利万物而不争
火塘煮水，
民族茶源，臻味普洱
徐燕婷，普洱土生土长的80后彝族茶人，国家茶艺技师、国家评茶技师，从事民族普洱茶的挖掘与整理、非遗民族茶俗的宣传与推广、茶文化活动的承办与培训，是第五批区级非物质文化遗产项目“少数民族烤茶技艺”代表性传承人。
唐朝《蛮书》中记载：茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之……
银生七道茶，是集合一泡茶七道汤的品饮体验，共分为两部分：一部分为纯茶汤，第二部分为五味杂陈汤。
三道含风骨，七道显技艺，银生七道茶是普洱无量山彝族的最高礼节。
银生城即今天的景东县城。银生城界诸山形成的三道茶冲泡技艺被命名为“银生三道茶”。第一道凤凰迷香（迎客茶），能提神醒脑；第二道糊米香茶（养生茶），可缓解疲劳，并具有润肠胃、助消化、安神助眠的功效；第三道回味甜茶（送客茶），有除寒湿、提气疏风等作用。
它不仅仅是一种饮品，它还是一种情感的寄托，一种文化的传承与延续……
体验火塘烤茶，了解西南少数民族的生活习惯、民族风俗及人文精粹。品茗，亦是品味文化。
竹筒烤茶选用生茶散料、新鲜小青竹、糯米等精心烤制而成。竹的清香、茶的兰香，伴随着强烈的山野之气，令人久久回味。
在火塘边，朋友围坐，轻轻捧起一杯热腾腾的茶，升腾的热气传递着温暖与力量，让心灵在茶香中得以慰藉，也让这份温暖与柔软，成为了岁月中最珍贵的记忆。
于闹市中寻一处静谧，安放身体和灵魂，任思绪到达心中的诗和远方。
在这里
时间仿佛放慢了脚步
唯有光与暖
拥抱着你我
……
位 置：
思茅区茶马古城
联系电话：
徐燕婷 13508793001
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©普洱市融媒体中心
来 源：普洱融媒
编 辑：夏梦杰
监 审：潘 蓉
