当长三角的樱花落幕,气温迈入夏日时,
大连,则正式官宣:
“从4月中旬开始,大连将进入樱花观赏期”!
而从5月开始,一直到暑期,
大连,还会以#平流雾 #荧光海 这两大自然胜境,
吸引摄影控、美图家们奔赴而来;
盛夏,全国高温不断时,
大连又会再上热搜,
成为全国各地避暑人的度假天堂!
▲ 大连平流雾:每年五、六月,大连春夏之交时,也是星海湾、凌水湾等地出现平流雾奇观的高发期,平流雾轻拂整个城市,犹如“天空之城”。
▲ 荧光海
9-10月,大连开捕,
那些藏在冷暖水流交汇的深海美味,
将会以饱满且鲜嫩的状态,
成功圈粉一波又一波美食老饕们…
然而,大连魅力,远不及以上,
它的山海,色彩分明,
每座跨越山海的桥,
每艘连接着城与城的邮轮,
每盏从陆地延伸至海中的灯塔,
不仅有着极强的功能性,还很有镜头感。
晨起、傍晚,不管是本地人,还是游客,
都能在一个接着一个的广场和公园里,
找到自己的那份悠闲。
漫步在承载着历史的异国建筑群(渔人码头、俄罗斯风情街、南山风情一条街)里,坐在有着百年历史的201有轨电车里,
时间,仿佛大连被定格了,
那些曾经在课本和影视作品里的情节,
涌上心头…
大连,来过一次,我就爱到了骨子里。
如今,大连更因为一家酒店的到来,
让这座原本只有暑期才火爆全国的城市,
四季,皆美。
它,就是我亲自入住体验后,
忍不住想给满分的:
大连四季酒店
2024年3月1日正式揭幕的它,
一登场,便拥有多个头衔之名:
四季东北首秀
大陆首个海滨选址的四季之作
……
本期,我将带你解锁一座全新且熟悉的四季大连。
四季,用时间打磨…
当众多奢华酒店品牌,于世界各地开枝散叶时,四季,正低调地享受着自己的“缓慢”。
从近十年,它在国内的扩张速度看,就能知道,四季,在对待新品上,完全就是用雕琢艺术品的心态去创作,它不再执着于所有热门之城皆有覆盖,不跟从流量的脚步去重金落足在所谓的城中C位,而是用时间去打磨属于自己的四季居停世界。
目前,中国区已开业的四季酒店一览:
香港四季酒店 2005年开业,2022年重新装修
澳门四季酒店 2008年开业,2017年重新装修
杭州西子湖四季酒店 2010年开业
广州四季酒店 2012年开业
北京四季酒店 2012年开业
深圳四季酒店 2013年开业
天津四季酒店 2017年开业
苏州四季酒店 2023年开业
大连四季酒店 2024年开业
作为国内第九家四季,大连这家分号的到来,更填补了这座山海之城十年来无国际奢华酒店入驻的空白。而大连四季酒店富有前瞻性的选址、以列车穿越四季的沉浸式设计、超齐全的度假配套、高阶版的服务用心…成为沈阳,乃至整个东北的奢华标杆!
📍 选址
· 大隐于东港 ·
坐拥山、城、海三重景的新地标
▲ 东港夜景
为了避开繁闹的游客核心区,大连四季酒店偏安一隅,选址新兴海滨商圈地带——东港,从机场过来,在越靠近海的位置,远远就能看到它在城市上空“挂起”的四季树LOGO和形如风帆的绰约风姿(酒店建筑楼宇由NBBJ操刀设计)。
▲ 大连港老码头
从酒店出发,向城内走,是不计其数的大连烟火标签,老城老建筑老餐馆儿,随处可见;向城外走,是大连港老码头,近处是蓝色大海、矗立的灯塔、停靠的船舶,空中是飞翔的海鸥,远处是五颜六色的建筑群和山峦,因此,说它坐拥着山、城、海三重美景,完全契合。
▲ 海之韵公园山顶,可远眺棒棰岛
若想漫游大连,酒店步行可达地铁2号线港湾广场站,一边通向大连北站,一边直达海之韵,串联着整座城市的繁华与悠闲,热闹与安静。
抵达酒店入口,四季的树形logo被刻印在石块上,绿植与喷泉将酒店正门若隐若现,让每位到访之人,都能获得更私密的抵达体验。
设计
· 穿越四季的列车 ·
上镜率、惬意度、四季感全都有,
无时无刻,不在享受浪漫…
【大连故事】 大连,起初是辽东半岛上一个鲜为人知的渔村。上世纪初,通过发展铁路和海运,首次成为连接中国北部地区、俄罗斯、日本等地的港口之城。 境内的大连港,是中国最早接待国际邮轮的港口之一。 世界上最早的“高铁”——长春至大连之间的“超特急·亚细亚”号豪华列车,也是诞生于大连。 1909年9月25日,大连第一辆有轨电车开通。 正是有了如此雄厚的基底成就,才让大连成为了如今全国、乃至全球重要的工商、科技及交通枢纽。 迄今为止,大连港还在运作,百年历史的电车仍开动着,将大连的过往与当下,来回播放,生活在这里的人,走再远也舍不得离开,外地游客来了,就不想走… |
建于都市高楼中的酒店,要想呈现四季更迭的美,并非易事。而作为东三省中难得的四季分明之城,大连四季酒店的到来,仿佛有着强烈的使命感,它要凭一己之力,让春夏秋冬,在24小时内,轮番上演!
同时,为了与这座城市的光荣基底连接,酒店在创作之初,就邀请了新加坡Hirsch Bedner Associates公司从城市悠久历史中汲取灵感,进行室内空间的设计创作。最终,HBA以穿越四季的列车为灵感,通过在酒店各大空间不同的色调和艺术装置,彰显出这座城市的个性气候。
▲ 宴会厅
春,主要是在会议空间上呈现,主要采用了春季代表性的颜色和材料来描述。
夏,则主要在位于38层高空上的水疗和健康中心内呈现。其中,室内泳池营造出的自由随性,带来了夏天的热辣与明朗。
▲ 部分客房展示
秋,将在254间客房和套房呈现,不论是大面积的木制色调,还是家私选择、灯光明暗度…都在营造秋的温润、舒适、暖意。
冬,被最大化呈现于41层的空中大堂内。当你抵达,会被眼前悬挂于空中的雪花水晶灯惊艳到,靠近它,灯饰正下方还特别设计了雪花掉落成冰的镜面装置,将大连的纯静冬日展示得活灵活现。
进入酒店一楼的欢迎大堂,仿佛穿越到了一座冬日列车大厅。
HBA在装饰艺术上,大量运用了冰凌元素,配合着大理石,增加冬日的浪漫气质。
接着,乘坐车厢造型的电梯向上、抵达列车回廊式的客房走廊区,踩在客房定制款编织地毯上的轨道图案上、躺在如同列车卧铺包厢的客房内,躺看窗外迷人的山/城/海景致,预示着,这场列车之旅注定浪漫。
居
· 254间客房和套房 ·
现代式生活所需全配齐;
优雅氛围的早餐,按时入户!
为了满足不同客群所需,大连四季酒店在23-36层,打造了254间客房和套房,面积上给足诚意之余,更将日常不同功能的动线合理配置,玄关、迷你吧、衣帽间、干湿分离的卫生间和浴室,都能持有各自分区,保证了住客安排不同时段的生活打理,既可开放又可私密,自由度更高。
▲ 城景双床房
▲ 海景大床房
与其说,客房如同列车豪华包厢,不如说,它更像是邮轮的奢华客房,不规则的观景窗设计,带来了全天不同时段的风光,或是城景,或是海韵。胡桃木色,包揽着整间客房,凡入户,必是温馨备至,这与四季酒店创始人Isadore Sharp先生,想要打造住家感的酒店初心,如出一辙。
▲ 房型不同,梳妆台位置也会有所差异,具体以酒店实际为准。
同时,每间房都摆放着超大浴缸,采用双洗漱台设计,为爱美人士认真策划了梳妆区(配备了首饰盒);还有可调节氛围的智能灯光和窗帘、皮革质感的床靠背…就连沙发、座椅的摆放角度,都是精心确认后的位置。
再看日常配套,迷你吧台上,摆放着Narumi的咖啡杯、意式百年品牌LAVAZZA咖啡机,更让我着迷的是复古时钟和身着大衣、带着礼帽,看似正在走向列车的男士装置艺术…将酒店亦怀旧、亦现代的特质,彰显得淋漓尽致。
吹风机直接用的是顶配戴森,备品选用的是大瓶装的馥马尔木兰沁夏系列,床头摆放着TivoliAudio流金岁月CUBE时尚木质蓝牙音响,每一样存在于这间房内的物件,无论大小,都颜值与内涵兼具。
▲ 行政海景套房
若是追求更宽敞的起居氛围,推荐套房(城景或海景都可)。
83m²起的空间内,客厅、起居室、浴室都分别设计了观景窗,让你用任何姿态,包揽美景。
同时,在通往起居室的回廊旁,还设置了独立卫生间,并且增加了步入式衣帽间和行李榻的空间,让你更轻松地宽衣、换鞋、取物、拿伞!尤其喜欢设计师对客厅的区域划分,有沙发区、办公区、看景区,互不干扰。
因为入住的行政海景套房,早餐,我是在客房内享用的美式早餐套餐。
提前约好用餐时间,次日工作人员准时送达。
有新鲜出炉的面包、烤吐司、煎蛋、培根,鲜榨的果汁、现泡的红茶、还有水果…该加热吃的,摆上桌时都是热的,该酥脆口感的绝不会软绵,而且用餐推车可以摆在房间内的任何位置,用餐完毕,一个电话,便有工作人员来收,完全就是VIP式礼遇!
舌尖
· 六大美食餐厅及酒吧 ·
🍽️ 望山海,品全城舌尖上等风味;
更有全东北为数不多的粤菜中餐厅!
在四季初创且社交媒体并不发达的上世纪,创始人Isadore Sharp先生便想出了要用“美食带货”的发展路子。他重金聘请出众的厨师,出品城中出色的牛排,用美味化身口口相传的“广告”,抢先在美食界成功出圈。因此,全球每家四季酒店,都有其引以为傲的代表美食和餐厅,大连四季酒店,更不例外。
整座酒店拥有六大餐厅及酒吧——荟海、四葉居、玺玥轩、大堂吧、Harbour Bar及Fresca咖啡甜品店,美食主打无一重叠,设计空间更是各有千秋,大到餐厅色系,小到餐厅LOGO、餐具器皿,都是经过多次修改,才得以最终呈现。
Fresca咖啡甜品店
▲ 美食图片仅供参考,具体以酒店实际为准。
其中,位于一楼的Fresca咖啡甜品店,就像是四季欢迎大堂,为每位旅游设计的“候车休憩区”,每日出品现做的烘焙美食(面包、甜品)和精致经典的巧克力、轻食和咖啡饮品。
大堂吧
与41层空中大堂为邻,在视觉上共享开阔海景的大堂吧,宛若一座曼妙花园。它以绿植为界,将沉静的大堂与轻松的大堂吧隔开。休闲沙发和靠椅,被慵懒地摆放在内,临窗席永远是黄金观景位,入座其中,海景毫不费力得出现在眼前。
行至深处,大堂吧内还有一处宝藏花园用餐区,绿意盎然的森林、站立的梅花鹿,繁华盛开的背景墙,在这里品味不同季节推出的限定下午茶,视觉、味觉双向奔赴。
室内设计除了HBA,还邀请到了曾参与京都四季酒店设计的日本知名设计师事务所Strickland,打造除了大堂吧和Fresca外的4家餐厅和酒吧。
荟海
当你透过雪花造景,望向坐拥山城的那一侧,垂落而下的巨型水晶灯有种莫名的牵引力,让你情不自禁靠近,接着在穿过尤为绚烂的旋转楼梯后,抵达40层,便可遇见占据着一整层阔气面积的荟海。
Strickland将这间餐厅打造成华丽的欧式风情,270°可观城市或海景,每个开放式厨房、每个用餐席位、每面观景窗、每盏灯的造型以及每扇屏风的设计,都有着各自丰满的视觉呈现,给人热闹非凡的用餐体验,在这里,可以全天候尝鲜全球特色美食。
同时,为了满足多人聚会用餐的私密需求,餐厅还特别打造了荟海包间,6人起结伴来用餐,可提前预约包间。
▲ 美食图片仅供参考,具体以酒店实际为准。
当然,尤其受欢迎的当属硬核十足的自助晚餐。
门市价平日都要人均¥400+的高配,带来了包揽全球的风味,供给海鲜盛宴,如:东南亚风味蟹、扇贝、鲍鱼等,各种烹饪手法让海鲜风味多元交汇。饮品畅饮里面更有起泡酒、红白葡萄酒等。
▲ 美食图片仅供参考,具体以酒店实际为准。
冷热菜应有尽有、现切三文鱼和火腿,甜品、水果、冰激凌的选择简直目不暇接。
▲ 美食图片仅供参考,具体以酒店实际为准。
同时,自助晚餐现场,更有位上派送单品(如:海鲜拼盘),彩蛋接连不断。
四葉居
▲ 美食图片仅供参考,具体以酒店实际为准。
如果你是美食圈里日料老饕,那你一定专程来过大连,吃过不少当地人的私藏日料馆。而这间藏于酒店39楼的四葉居日料餐厅,请务必要纳入大连必吃List中。
由来自日本的Strickland,来设计这间餐厅,可想而知它的适配度该有多高。餐厅将传统花卉和织物墙壁艺术,以充满现代感的方式进行陈列装饰,橙色点亮整体用餐空间,更具艺术性。
入口,加入了斜坡式的引领小径,增加抵达餐厅的趣味度。高级质感的粉饰玻璃屏风,会让你有种身陷春天樱花飘落的大连之春既视感。超大落地窗前,设计师将直面城市风光的C位,给了可欣赏每道餐品制作过程的日式板前座席。
▲ 美食图片仅供参考,具体以酒店实际为准。
午间食刻,来此品尝一顿Omakase,从食材选址到制作手艺,从先付到甘物,从口味到服务…仪式感满分,尤其推荐:竹节虾、和牛三角肉、梅子素面。
玺玥轩
尽管与四葉居共享39楼,但作为中餐厅担当的玺玥轩,在美食主打、餐厅主调和设计上,却截然不同。设计师似乎完全拿捏住了咱们大东北的主旋律色——火红。因此,当你迈入玺玥轩的那一刻,就能感受到来自大连的盛情邀约。
更为奇妙的是,不同时段、灯光和视角下,这份来自玺玥轩的“红”,竟会带来不同的惊艳呈现。
在装置艺术的选择上,瓷器、蜡烛造型的灯饰、镂空雕花、黑色中式桌椅、惊艳等级超乎想象的中式包厢等,都在表明一个磁场:玺玥轩,是属于东北的中国风。
出品上,玺玥轩另辟蹊径,用粤菜代替东北菜。
厨师长胡金贤是名土生土长的广东人并在家乡工作多年,他带领着一支由世界各地名厨组成的烹饪团队,融合每个人的精湛厨艺和独特风格,精心打磨出玺玥轩的菜单。比如:工作日的午市点心套餐中,就能吃到经典虾饺皇、瑶柱烧卖皇和脆皮红烧乳鸽。
▲ 正餐美食(图片仅供参考,具体以酒店实际为准)
来玺玥轩品尝晚餐,请带着享用艺术的心而来。
深谙“酒+菜如何搭配才能呈现最佳效果”的餐厅工作人员,部分都曾就职于全球各大四季酒店的标志餐厅,他们会在每道菜上前,为你悉心介绍,同时还会给出品味顺序的建议,让你回味无穷。
Harbour Bar
夜深后,来39楼的Harbour Bar海港酒吧,打开大连四季酒店的“复古记忆”。
Harbour Bar在设计上,大量运用了航海主题元素,将大连这座重要国际港口城的地位呼之欲出,与客房复古始终契合的装置,船帆造型的灯饰…时尚动感又充满了故事性。
在这里,可以喝到坐镇调酒师们的原创单品(酒单里的几个主题:异域风情、新浪潮、鱼雷禁酒),每款都集颜值与口味于一体,同时提供佐酒餐食,如:墨西哥Taco等。
▲ Alyssa Heidt亲自为客人调酒
开业之初,Harbour Bar来自首尔四季酒店Charles H酒吧酒水创意总监Alyssa Heidt客座指导,与国内调酒艺术家们共同打造属于大连四季酒店的夜间限定!
▲ 行政酒廊
同时,在大连四季酒店33楼,还设有“隐藏空间”——行政酒廊。
从上午6:30一直到晚上10:00,为入住行政房及套房的客人,提供更优雅私密的度假空间,带来全天候美食和点心、饮品,还可提前预约使用会议空间等。
休闲
· 打开38层的运动模式 ·
让运动达人点赞的恒温泳池;
被优雅人士收藏的水疗中心!
酒店38层,则是另一番天地,它能给予你的,是一键运动休闲模式。
▲ 水疗中心
如果你留给大连的时间足够充裕,请一定要体验四季的水疗中心。
整个空间,尤其华丽,明亮的蓝色内饰、自然的设计元素和温暖的木色调,打造出宁静的休闲氛围。水疗中心共拥有6个理疗室(包括两个双人间和一个豪华水疗套房),在这里,会有专业水疗师,为你提供精致呵护和有效疗养。
▲ 室内恒温泳池
其次,势必要在180度可观景的室内恒温泳池里畅游一番。
车厢轮廓的落地窗造型、弧线设计的木质天花板、发散着魅力的贝壳墙、宛若海边度假的太阳椅,在阳光洒落的午后,简直就是一座水上艺术宫殿。泳池两侧更设计了适配孩子嬉水的浅水按摩池,这是来自四季酒店的儿童友好。
▲ 健身中心
▲ PRECOR器材
24小时开放的健身中心,配齐了美国PRECOR有氧无氧器材(致力于健身器械的研发和制造,设定了自然、流畅、低冲击的健身运动的全球标准),打造了瑜伽室,落地窗设计,让你可以一边撸铁跑步,一边看山海美景。
复古、奢华、充满故事性…
若要再加上一层情怀记忆,
四季酒店,
诠释了大连生而不凡的国际化,
也保留了它刻在骨子里的浪漫,
春夏秋冬,翩翩风华,回味悠长!
大连四季酒店
地址:中国,辽宁,大连中山区珠玉街45号
交通:距 港湾广场地铁站约510米,距 大连站约3.91公里,距 周水子国际机场约13.87公里
酒店度假指南计划组建一个#酒店控社群,如果你是酒店控,热爱旅行和探店,欢迎加入。可添加shanglv080备注“酒店控社群”,验证后邀请进群。
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