初三为新年序章的节点
承载着深厚的文化底蕴
今天就由小m与你一起
共同揭开他的神秘面纱
正月初三,又称“小年朝”,也称“赤口”“赤狗日”,依据地区风俗不同又被叫做“猪日”、“赤口日”、“老鼠娶亲日”,是中国农历一年之中的第三天,亦是正月第三天,正月最早源自春秋时期,宋真宗大中祥符元年定正月初三为天庆节。
自大年三十除夕夜到初二期间大伙大多都守夜劳累,所以到了初三这天便可以安睡迟起。保持充足睡眠,增强体质和免疫力,养足精神,以备新年里精神抖擞。
初三这天,家人可以晚些起床,好好休息。一来是连续庆祝春节活动后,身体需要恢复;二来在一些地方,初三被视为“赤口日”,避免外出拜年,能减少招惹是非的可能,所以这一天是家庭安静休整的时间,为后续活动养精蓄锐。
民间有俗语说:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。很明显,初三有吃合子的习俗,在这里合子含有团团圆圆的美好寓意。
合子是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区流行的一种面食。它是一种薄皮的小馅饼,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。馅,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最为常见和最受欢迎。
金蟒贺岁,新程开启,小m祝大家在新的一年里,平安顺遂,事业有成,家庭和美。