亲爱的小伙伴们
秋风送爽，稻香四溢
9月29日
勐仑镇的“巴颂（酸鱼）节”
暨丰收节乡村美食赶摆活动
即将拉开帷幕
这不仅是一场味蕾的盛宴
更是一次乡野文化的狂欢
让我们一起
走进勐仑
感受这份来自大地的馈赠吧！
视频来源：@依腊傣住你
重头戏—“巴颂（酸鱼）”美食
酸鱼是傣族的传统美食
以其独特的酸辣味和制作工艺而闻名
酸鱼的制作体现了傣族人民
对自然的敬畏和顺应
以及对食物的珍惜
勐仑“巴颂（酸鱼）”主要采用勐仑土著的红尾巴鱼、黄翅膀鱼、红翅膀鱼等生态鱼作为原材料，以本地特有的野生甜竹作为发酵容器进行腌制，传统古法制作将最大限度保留鱼的鲜美。腌好的酸鱼色泽诱人，鱼肉的酸鲜与糯米的清香形成巧妙的组合，切上辣椒丝、大蒜片搭配而食，给人“直击灵魂”的味蕾冲击，让人食欲大开。
还在等什么
快叫上小伙伴
来勐仑无忧步行街
品尝美味的勐仑“巴颂（酸鱼）”吧
非遗手工体验区
来到勐仑
你不仅能看到这些手工艺品的展示
更有机会亲手体验制作的乐趣
想象一下
在藤蔑的香气中
你编织出属于自己的篮子
在铁锤的敲打声中
你铸就一把属于自己的傣刀
这，将是一次难忘的旅程
一次与传统艺术的亲密接触
山茅野菜区
乡村赶摆场的山茅野菜区
是大自然的馈赠
也是味蕾的盛宴
在这里
你可以看到各式各样的野菜
海船、羊排果、水香菜、姜苗果
......
每一种都带着
泥土的芬芳和阳光的味道
特色小吃区
这里有你未曾尝过的地道风味
从新鲜的果蔬到手工制作的土特产
每一个产品都承载着
老百姓的汗水与智慧
青苔、烤鸡、傣家臭米线
......
让你的味蕾与自然
来一次最直接的对话
勐仑伴手礼
当然了
这里还有
蜂蜜柚子茶、果干集、大米
傣糯小玉米、金耳菌等
勐仑好物
等你带回家
9月29日
带上你的家人和朋友
相约勐仑镇·无忧步行街
勐仑镇“巴颂（酸鱼）节”
暨丰收节乡村美食赶摆活动
我们等你来嗨~
摊位联系：
15198429765 岩先生
13988152192 依女士
Tips
导航搜索“勐仑五树广场”，到达后西行20米即可到达；如果先逛植物园，可从后门吊桥出发，到达对岸后东行20米即可到达。
监制 | 刀明/欧丽雅
审核 | 依为冯
编辑 | 董益慧
