一年一度的“双11”即将到来，思南县各生产企业纷纷切换至“购物狂欢”模式，紧抓“双11”营销机遇，储备充足货源，推出不同力度的优惠活动，抢占商机，全力备战网购消费“战场”，迎接全民购物盛宴。
在思南县加和食品厂，轰隆隆的米粉加工机不停的运转着，搅拌好的米粉浆通过机器均匀铺开，高温蒸熟后再切成长短均匀的米粉皮，工人们两两搭配像叠被子般把它卷起来进行自然风干后就制作完成了。米粉作为思南市民的“早餐搭子”，一直备受喜爱，近年来更是搭上“电商快车”销往全国各地，为了推陈出新，该厂还研发生产了抹茶米粉，给人带来了全新的口感和体验，开辟了新的销售方向。
“我们加和食品主要以生产和销售思南本地米粉为主。今年双11，我们为了迎合市场需求，推出了一款新产品抹茶米粉。双11期间，我们接到了来自贵阳、重庆、上海、铜仁的订单，其中抹茶米粉在江浙沪一带备受欢迎。这段时间我们都是满负荷生产，每天能生产米粉成品8500斤左右，预计产值可达30万。”该厂总经理张良一边核对出货单，一边向我们介绍道。
无独有偶，同样热闹的加工场景在思南县百味福食品有限公司也可看到，走进加工车间，工人们忙得热火朝天，有的正忙着给刚蒸熟的花甜粑翻面让其晾晒均匀、有的负责均匀切割、有的则进行真空包装，包装好的花甜粑还会进行高温消杀，最后再一一打包发往各地。
思南百味福食品有限公司销售经理冯洪波告诉记者：“进入秋季就是花甜粑销售旺季，今年双十一陆续接到来自于贵阳、东莞、浙江等地的订单，同时线下商超销量也不错。我们从十月下旬就着手于备货双11订单，预计今年双11期间，花甜粑成品5万斤，产值约22万左右。”
得益于思南县得天独厚的地理环境优势，生产出的纯天然、无公害、原生态的牛肉干、糟辣椒、松花皮蛋、花甜粑、甜大蒜等农特产品在网上广受消费者青睐。推广传统特色农产品不仅仅只是向大家安利美食，更是一种传统文化的发扬和传承，是跨区域的美食文化交流。特别是双十一期间，有了电商速度的加持，思南县越来越多的传统农特产品跑出了“加速度”，打开了“新市场”，实现了商家和消费者的“双赢”局面。(融媒体中心记者 刘汉滨 韩继丹 )
