幸福的人生，从来都是简单的
在人生的旅途中，有的人总是努力往生命里装东西，却没想到，东西并不是越多越好，有时反而会给自己带来烦恼、压力。有质量的人生，不是走向复杂和世故，而是回归到简单和纯粹。幸福的人生，从来都是简单的。不必过分在意别人的看法，不必把每件事都做到完美，寻找最本真的自我，全身心投入你真正想做的事，才能成就最灿烂的人生。
删繁就简，专注当下
世事纷纷扰扰，一旦纠缠于其中而不自觉，慢慢就会变得疲惫消沉。想要过得快乐，就不要去给生命画蛇添足，而是要删繁就简，去掉多余的东西；不要被过多的事情捆绑，而是要懂得专注自己，活在当下。当你能够享受人生的过程而非追逐结果时，幸福已经来到你的身边。
大道至简，繁在人心
人生很多的烦恼和不如意都来自于复杂，这个复杂往往并不在于外界，而在于人的内心。若用简单的心态看世间万物，则一目了然；若用复杂的心态看红尘万丈，则易一叶障目。心简单了，世界就简单了。人生之路有时曲有时直，有时起有时伏，有时难有时易，生活从来都不简单，但却可以选择简单点过。当你学会以简单的心看待纷繁世事时，定会看到人生最美的风景。
它是埋在土里的“金疙瘩”！每天吃一个，延衰老、控三高，还增肌~
土豆的做法很多，像芝士焗土豆、炸薯条、火山土豆泥等，但想要控糖、减肥，却需掌握以下几点：
不同烹饪做法对土豆的升糖指数影响很大——像做成土豆泥时，血糖生成指数（GI值）高达87；炖烂糊的土豆，血糖生成指数（GI值）也达83，甚至高过米饭，并不利于控制血糖。
另外，土豆本身就特别容易吸油，煎炸过后往往油量超标，易增加肥胖风险，还会产生丙烯酰胺等致癌物质，对健康非常不利。
土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解。
炒土豆丝配米饭、卷烙饼，应该是餐桌上常见的组合，但土豆中的淀粉含量高，与米饭极为接近，这样搭配，就相当于一次吃了两份主食，碳水摄入超标，容易长胖。
所以，在吃土豆时，最好减少主食的摄入。且吃土豆菜品时，先吃土豆，再吃其他主食，餐后升糖的峰值会下降22%左右。
醋有加强细胞壁耐热性的作用，能让一部分土豆淀粉变成抗性淀粉或慢消化淀粉。加醋本身也有利于延缓餐后血糖上升。
来源：人民日报 养生中国
出品：中共硚口区委宣传部 硚口区融媒体中心
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