节气丨今日大雪!想让孩子不“上火”,您这样做......

文摘   2024-12-06 14:44   天津  





今天23点16分

我们迎来“大雪”节气

大雪

是二十四节气中的第21个节气

冬季的第三个节气

大雪节气是干支历子月的起始

标志着仲冬时节正式开始

大雪至,仲冬始

岁寒然后知添衣

我国大部分地区已进入冬季

最低温度都降到了0℃或以下



大雪三候

一候:鹖鴠不鸣

鶡鴠是寒号虫,大雪时,此阳鸟感阴至极而不再鸣叫。

二候:虎始交

此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。

三候:荔挺出

“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。



大雪习俗


“大雪”期间,积雪覆盖大地,可使越冬作物不至因寒潮而冻损;雪中含有氮化物,融化后既增加了土壤水分,又有一定的肥田作用。大雪节气习俗主要有腌肉、吃红薯粥、观赏封河和吃羊肉进补。


1
大雪腌肉

大雪节气风俗之一就是腌肉。俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。
2
吃红薯粥

民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,在家喝暖乎乎的红薯粥。

中老年人脾胃虚弱,要多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动。不过,吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
3
观赏封河 

俗话说“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人,喝碗热腾的汤,或是来个火锅,都是经济实惠的御寒之策。
4
大雪进补 

“冬天羊肉劲补,可以上山打虎。”大雪进补最适合吃羊肉。羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。

上海人讲究食补,大白菜买来炖肉,烹饪一碗“烂糊肉丝”,尝尝酸甜可口的红山楂,都是大雪时节不错的饮食习惯。


大雪养生



孩子容易“上火”怎么回事?

大雪节气前后,孩子特别容易“上火”,这是怎么回事呢?


1.穿得太暖

冬季保暖是必须和必要的,但是保暖也有一个“度”在里面,过多的衣物,会让孩子身体温度越来越高,而外界温度由于很低,导致温差巨大,人体无法调节适应,因此,很容易就引起潮热、烦躁、上火等。


2.住得太暖

天气变冷以后,供暖到来,屋子里温度上升,但爸爸妈妈还是怕孩子冻到,所以晚上睡觉喜欢用厚被子把孩子包裹得严严实实。这样内热外寒,反而会促使孩子出汗、上火,甚至生病。此外,冬季本身就干燥,室内尤其如此,如果孩子再不爱喝水,嘴唇很快就会干出皮来。所以如果室内温度足够,只需要盖薄厚适宜的被子即可。


3.吃得太好

一到冬天,家长就开始炖煮各种营养食物给孩子进补,大量的鸡鸭鱼肉容易让孩子摄取过多动物蛋白,导致肠胃消化不良,而很多孩子在冬天会出现上火烂嘴角的情况,也恰恰是因为维生素摄取不足。所以除了必要的进补外,一定要注意让孩子多吃新鲜水果蔬菜,补充维生素,进补也要营养均衡。


冬季一直是民间食补良机,这个时节就应该适当吃一些营养丰富的食物,比如瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、豆类和坚果等,有助于提高免疫功能,增强人体御寒和抗病能力。但南、北方“冬补”的形式却不尽相同,人与人的体质也有不同,所以冬季进补,还有以下几点要特别注意:



冬季“进补”六忌


一忌无病进补。现在保健补品市场混乱,优劣不一。身体健康者无需刻意进补,以免进补不当,浪费钱财,损害身体。


二忌慕名服用。人参、冬虫夏草、铁皮枫斗等名气甚大,但也不可不顾药效,慕名服用,过度滥用。


三忌虚实不分。“虚则补之”,对症服用才能补益身体。若虚实不分,盲目进补,则会越补越坏。


四忌多多益善。“多吃补品,有病治病,无病强身”这是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过度服用维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。


五忌留邪为寇。在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。


六忌以贵贱论优劣。对于补药,绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,药物“运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草”。



过了“大雪”节气
即将迎来冬至时节
搓手搓脚的“三九天”马上就来了
越来越冷的日子里
一定要好好照顾自己和家人
希望整个冬天
你都会被温暖守护!

END


编辑∣宣传科

来源∣津云 天津广播 新华社 人民日报 生命时报 澎湃新闻 


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