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霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降，是一年之中昼夜温差最大的时节。
霜降三候
霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。意思是此时豺这类动物开始捕获猎物过冬；树叶都枯黄掉落；冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。
饮酒赏菊
霜降时节、菊花正开，所以霜降过后的第一场霜又被称为“菊花霜”。中国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒。
民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节，天气越发寒冷，人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。
二防秋郁
晚秋时节，天气渐冷，草木枯黄，落叶落果，万物萧瑟，容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。
霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。因此要注意添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖。最好养成睡前用热水泡脚的习惯。
秋天的主要气候特点是干燥，但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。
滋阴润肺宜“平补”
为防止秋燥，可以适当多食用一些甘寒汁多的食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等。
天凉夜长，食欲大开，人体每天的热量摄入容易超过热量消耗，使脂肪慢慢囤积起来。如不加以调整，经过秋、冬两个季节，人就会胖很多。因此，在大快朵颐贴秋膘的时候也要注意加强体育锻炼。
编辑：汪 屹
审稿：段琳娜
核发：程 俊
