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平南县市场监管局开展网红餐厅、无堂食外卖餐厅“随机查餐厅”活动

企业 2024-10-24 19:31 广西

▲城西市场监管所开展网红餐厅“随机查餐厅”活动

▲上渡市场监管所开展无堂食外卖餐厅“随机查餐厅”活动

为进一步规范餐饮服务单位经营行为，提升餐饮服务质量水平，近日，平南县市场监管局对人流量较大、公众关注度较高的网红餐厅、无堂食外卖餐厅开展“随机查餐厅”活动。

城西市场监管所对网红餐厅广西福祥餐饮管理有限公司开展检查，上渡市场监管所对无堂食外卖餐厅上渡街道茶夫特奶茶店开展检查。执法人员以落实食品安全主体责任、从业人员健康管理、厨房环境卫生、原辅料采购和进货查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处理、制止餐饮浪费等为重点检查内容，深入后厨仔细查看了厨房设施设备的卫生清洁状况、食品储存条件以及加工操作流程。从现场检查情况看，这两家餐饮单位整体情况较好，基本符合餐饮服务日常监督检查要求，并主动开展制止餐饮浪费宣传，引导消费者适量点餐，光盘行动，杜绝浪费。

下一步，平南县市场监管局将持续加大对餐饮行业的监管力度，以“随机查餐厅”等方式对销售量大、关注度高的网红餐厅和无堂食外卖餐厅开展突击检查，持续落实餐饮行业食品安全主体责任，提升餐饮行业服务质量，解决群众关心关注的食品安全问题，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

-End-

▍图文来源：综合网络
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