“糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”糖葫芦作为大街小巷随处可见的传统小吃,不仅有着幸福和团圆的寓意,也蕴含着传统文化的魅力。为弘扬中华优秀传统文化,丰富社区居民文化生活,体验制作传统美食的乐趣,杨柳青镇莱茵小镇社区开展“巾帼巧手串糖葫 甜蜜共享涌暖漪”—“果”然有趣手工DIY体验活动。
活动当天,社工作人员早早地将新鲜山楂、水果以及竹签、锅具等材料整齐摆放妥当。居民们来到现场后,工作人员先向大家介绍冰糖葫芦的由来、制作食材及营养价值等内容并给居民讲解制作冰糖葫芦制作步骤。
随着白砂糖、冰糖、清水陆续放入锅中,活动正式拉开帷幕。居民们将工作人员提前洗净晾干的山楂、山药、圣女果、葡萄等水果,一起动手用竹签串起来。一切准备工作就绪后,居民们在师傅的协助与指导下,小心翼翼地将串好的糖葫芦放入糖浆中轻轻转动,让糖浆均匀地包裹在水果上,一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜“出炉”了。大家拿着诱人的糖葫芦,一口咬下去水果的香气夹杂着甜蜜的味道,脸上都洋溢着幸福的笑容。
活动结束后,社区工作人员带着糖葫芦和慰问品走进社区妇女家中,与居民亲切交谈,询问居民近期生活状况以及生活中存在的困难等,耐心倾听她们的心声和需求。
此次活动让社区居民体验亲手制作冰糖葫芦的乐趣,了解传统美食的制作过程,增强了动手能力,也让大家感受到中华优秀传统文化带来的甜蜜,感受到社区在冬日里带给大家的温暖。下一步,杨柳青镇莱茵小镇社区将继续聚焦传承中华优秀传统文化,通过多彩的活动、贴心的形式与居民群众一起感受中华优秀传统文化的魅力,让居民们在忙碌的生活中找到乐趣和归属感,共同编织社区的美好记忆。
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