文：张德强
原载《家庭》杂志2024年20期《巾帼风采》栏目
高豪杰在牛舍喂牛
今年24岁的高豪杰出生在安徽合肥市长丰县，因父母长年在广东佛山、湛江等地打工，她很小就跟着家人开始了“南漂”生活。
客居他乡的日子，她经常思念奶奶和梦中的家乡。为了陪伴日渐年迈的奶奶，高豪杰在填报高考志愿时，选择了离家很近的安徽粮食职业工程学院。
临近毕业时，小伙伴们相继前往大城市发展，只有她选择逆向而行，背上行囊回家乡。同学们劝说她：“别犯傻了，回农村没有前途！”但高豪杰很喜欢农村的淳朴生活，她觉得自己在家乡也能干出点事来，更何况奶奶也需要她的陪伴。
“你一个大学毕业的姑娘，要回咱村养猪？”爸爸高立贵听了女儿的计划后很震惊。但妈妈非常支持高豪杰的选择，并说服了丈夫。
2022年8月，高立贵辞职带着积蓄回来，和女儿一起当“猪倌”，留下高妈妈继续在广东务工。高立贵想，万一父女俩养猪失败了，还有妻子的一份收入能维持生计。
高立贵（右）为外地客商介绍农场情况
父女俩在村里租下几十亩地，大面积种植玉米以充当猪饲料。他们还留出6亩地建养猪场。然而刚养猪不久，父女俩就遇上一波残酷的猪瘟，他们花大价钱买回来的五六十头小猪崽，几天时间全都得病死了！爸爸心疼得成天唉声叹气，高豪杰也备受打击。
但高豪杰没有被挫折击败，很快又恢复了斗志。听说当地银行推出了“养殖贷款”，她就到乡镇银行贷款8万元。冷静分析市场后，她决定及时转变方向，和爸爸一起养牛。因为养牛的风险相对要小，虽然周期长一些，但投资回报率也高。
2022年底，高豪杰收了几头黄母牛。怀着对家庭农场兴旺发展的愿望，她给这几头牛起名叫“前多多”“黄高产”等，把爸爸和奶奶乐得合不拢嘴。
2023年初，“前多多”要生牛宝宝了，不料第一胎难产。见它疼得直跺脚，高豪杰心疼不已，又手足无措。
“前多多”从早上生到晚上，累得四条腿发软，跪在地上起不来了。高豪杰第一次遇到这种情况，只能不断给它喂水喝，安抚它。好在有养牛的乡亲懂得为牛助产，及时赶来帮忙，“前多多”的宝宝才有惊无险地诞生。
“虽然历经苦难，但总算母子平安！”高豪杰发朋友圈纪念“前多多”的“受难日”，并感叹还是乡村更有人情味，邻居们一听说“前多多”难产，都放下手头的活前来帮忙，令她大为感动。
此事也让高豪杰意识到：养牛的学问太多了，自己需要学习的地方还很多。于是，她开始一次次向养牛的乡邻请教，还买来养殖书籍，每晚都看到深夜。
养牛苦不苦？苦是必然的，但高豪杰始终日复一日，年复一年，乐在其中。
高豪杰收拾草垛
这天，家里一头叫“平角”的母牛突然高烧41摄氏度，眼泪鼻涕横流，有气无力，高豪杰被吓坏了。兽医当时赶不过来，索性在电话里指导她给牛打针。平日里，高豪杰虽然跟兽医学过打针的技巧，但真正上手还是第一次。
给牛打针，要扎在它脖子上的三角区。高豪杰拿出兽医放在她这里的粗针筒，装好药水，却迟迟不敢下手。犹豫许久，她才把第一针扎下去，但因为用力不够，针头根本没扎进牛皮里，反倒把“平角”吓了一大跳，它“哞哞”狂叫不止，挣扎着就要跑。
爸爸见状，大喊：“看准了，再扎一次！”同时帮高豪杰拽住牛绳，稳住了“平角”。高豪杰眼睛紧紧注视着牛脖子，突然举起针筒猛地扎下去！这一次稳、准、狠，总算把药水打了进去。
一天后“平角”渐渐退烧了，身体大为好转，也能吃饲料了。
养牛事业初见起色，父女俩更有干劲了。为了优化品种，他们特地跑去东北考察，引进西门塔尔、夏洛莱等品种的牛。渐渐地，牛棚里多了许多牛，越来越有“家庭农场”的模样了。
高豪杰不仅给每头牛都起了名字，对它们的脾气性格也了如指掌。“芒种”是在节气芒种那天出生的双胞胎之一，活泼好动；“白龙马”浑身上下长着白毛，性格十分温顺；“黑角”肠胃不好，趴着不动那就是在消化食物，要是半小时没有反刍，就是消化不良了……
每当牛吃完饲料心满意足地在牛棚里溜达，高豪杰还闲不下来，会马上去铲牛粪。铲得慢没关系，高豪杰很乐意和她的牛宝们待在一起，虽然牛棚里臭气熏天，但她毫不在意……
喂饲料的同时，高豪杰还会观察每头牛的精神状态：牛的耳朵竖起来，左右扇动着，就是它心情好；如果牛耳朵耷拉着，要么是犯困了，要么就是感冒了。“养牛其实就是养牛胃，牛消化得好就会长得快。”高豪杰总结经验说。
运送喂牛的秸秆
养牛赚到钱之后，高豪杰又在家乡承包了数百亩地，将其中400多亩种上了小麦和油菜，另外20多亩种草莓。乡亲们把自家田地租给她，不仅能拿到高于市场价的租金，还可以到高豪杰的家庭农场帮工，增加一份收入。
高豪杰把秸秆打捆收储起来，喂给牛吃，再将牛粪经过生物制剂的发酵处理，作为肥料回田，实现了“种养结合—农牧循环—生态发展”的良性循环。闲暇时间，她将养牛、打捆秸秆的过程拍下来发到自己的视频账号上，吸引了不少外地的养殖户联系她购买秸秆。
天朗气清的日子，高豪杰经常去小树林里放牛。她一边赶牛，一边和它们交流，牛会用“哞”声回应她，彼此像极了多年的老朋友。
后来高豪杰恋爱了。每当周末，别人在城市里看电影约会的时候，男友会下乡找她放牛。昔日的高豪杰是一人赶一群牛，恋爱后就变成了两个人。放牛回来的黄昏，歌声缭绕着别样的浪漫：“走在乡间的小路上，暮归的老牛是我同伴，蓝天配朵夕阳在胸膛，缤纷的云彩是晚霞的衣裳……”
草莓收获季，高豪杰会在地头支起手机连上麦，直播卖草莓。她还和爸爸拍了许多牛场的日常小视频，发到网上赢得许多点赞和关注，网友们都很向往高豪杰的田园牧歌生活。
高豪杰在直播间分享自己吃过的苦、收获的甜，最后不忘鼓励大家：“现在国家有很多扶持农业的政策，乡村振兴的号角也已经吹响，如果你们也想当新农人，就大胆去做吧！”
高豪杰直播销售当地农产品
2024年“五四”青年节这天，高豪杰出嫁了。她穿着大红色的中式喜服，特意和新郎到牛棚里拍照。这个小小的牛棚，是她大大的梦想开始的地方。牛儿“哞哞”地叫着，像是在送祝福，她抚摸着一头头牛，它们顺势歪过脸来贴贴她的手……
如今，高豪杰的家庭农场已扩大规模，3个牛棚里养了200多头黄牛，农场注册商标证书5个，被评定为合肥市级家庭农场。她承包的数百亩地则种满了玉米、草莓和山药。
除了在生产上积极探索创新，高豪杰还充分利用数字化手段拓展市场，通过发布短视频、直播带货，将农产品和牛肉远销全国各地。
高豪杰创业成功后，并没有忘记家乡人。她带动贫困户一起搞养殖，种草莓和山药，并负责在网上帮助大家销售。“一家富不算富，大家共同富裕才是真的富。”高豪杰说，将来她还要带领全村、全镇的乡亲们共同奔小康！
（资料来源：合肥长丰县妇联、B站、光明网）
