延川:颗颗红枣正凝香

文摘   2024-11-01 18:04   陕西  

又是一年金秋时,红枣逢秋正凝香。10月16日,在延川县,一颗颗圆润饱满的红枣挂满枝头。农户抢抓晴好天气,采收鲜枣,到处洋溢着丰收的喜悦。

记者走进位于延川县拐峁的闯王渡鲜枣售卖店,只见店员正忙碌地将新鲜的枣打包装盒。这些刚刚采摘的鲜食枣都来自延川县大禹街道白家圪崂村村民曹清卫家的枣园。

“我这里种的全部是鲜食枣,品种有蜂蜜罐、炮弹头、子弹头。蜂蜜罐上市较早,现在基本上都采摘入库了。”曹清卫说,他种的枣树属于鲜食类矮化密植枣树,每年9月鲜枣上市时,他们夫妻俩要在大棚里忙活近半个月。

在大禹街道,杨家坪村村民杨新民承包的600多亩枣树同样长势喜人。多年前,村里的青壮年都进城务工了,很多枣园无人看管。杨新民见此情形,便把枣园全部流转回来。在他的悉心照料下,枣树愈发茁壮。

“今年红枣丰收了。你看这一个枣吊上能结五六颗枣,每颗枣都是又大又好。”杨新民说。

一边是枣结得正好,一边是销售正忙。

在延川县乾坤湾镇刘家山村,10月14日,村民郝维亮将刚刚采摘的枣装车,准备到县城销售。郝维亮采摘的全是晋枣。得益于当地较高的海拔和较大的昼夜温差,这种红枣品质上乘。“今天下午摘的几筐,明天就能卖完。”郝维亮说。

延川红枣以个大、肉厚、核小、皮薄、含糖量高而著称,其中又以庄头村的狗头枣最为出名。近年来,狗头枣价格逐年攀升,成为村民致富路上的“金豆豆”。

枣树三分种,七分管。每年,延川县枣业技术推广和产业营销服务中心工作人员会定期来到枣农身边,为他们讲解枣树常见病防治办法。

“现在正是枣的成熟期,要加强防雨防雷措施,对适宜采摘的枣及时采摘,同时提前做好枣锈病和落叶病的防护。”延川县枣业技术推广和产业营销服务中心副主任李军说。

红枣是延川的特色产业、优势产业。按照“稳规模、强管理、创品牌、兴技术、精加工、促销售”的发展思路,延川县在品种引进、技术推广与培训、市场开发与品牌建设、防灾减灾、科研支持、文化推广等方面全面提升红枣产业发展水平。

如今,延川红枣正以蓬勃的发展之势,成为地方经济的重要支撑。

“我们将继续做好红枣抢收工作,降低红枣的裂果量,积极引进客商收购红枣,确保枣农经济收入;合理安排好枣农红枣管理技术提升培训工作,结合秋管,进行施肥深翻清园等工作,为来年红枣的提质增效打好基础。”延川县枣业技术推广和产业营销服务中心主任李向前说。

来源|群众新闻网
记者|郝颖 张伟 康烁

监制|赵侠
制作|边磊

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