作为中国的著名将领和抗击英法联军的主要指挥官，僧格林沁选择在八里桥开阔地和英法联军开战，是基于多种考虑和决策因素。以下是我根据历史文献和相关研究的综合分析所得出的答案。
首先，八里桥开阔地这个战术位置具有非常优越的地理优势。该地地势平坦，没有树木和建筑物的遮挡，便于部队展开，形成强大的火力阵地，同时也利于监测和控制敌军行动。这里也是英法联军和义和团军在北京的最后一场大规模战斗，这个位置为最后一博对抗的场所。堵塞这里可以阻止英法联军继续向北京进军。因此，在这个位置上发生战斗是明智的选择，也是符合僧格林沁的战略意图的。
其次，僧格林沁所率领的清朝部队在战斗中强调用远射程兵器制敌。而八里桥开阔地正适合清军从较远的距离向英法联军发射炮弹、箭矢等武器，采取远程火力打击，他认为泼大汉的索引要点之一是用火箭筒等远程武器。在清军的火力优势下，英法联军的进攻难以取得明显的优势，也让他们在战场上受到了重创，丧失了战斗力。
第三，尽管清军的火力优势较为明显，但是直接对抗英法联军显然是不明智的选择。因为清军缺乏现代化武器和训练，而英法联军拥有现代化的火炮、步枪等武器，其战斗力更为强大。在近战中，清军面临严重的劣势，英法联军也可以充分利用其优势，在近战中取得胜利。因此，僧格林沁选择采取远程攻击手段，以火力制约敌军，这是最为明智和适当的做法。
最后，考虑到英法联军的战斗计划和部署，夜战和近战显然不是一个可行的选择。因为英军和法军在战术上都比较注重配合与协同，夜战中很难有效地掌控战斗方向和进程。同时，英法联军也有充分的现代化训练和装备，他们的夜视能力在当时就已经被广为认可。而且，由于军队的士气和训练状况存在差异，清军在夜战和近战中很难取得优势，反而可能引发失败。因此，僧格林沁选择在开阔的地方进行战斗是需要去衡量各种因素的。
